調理業務を担当する部署は7~8名ほどで、平均年齢は40~50歳くらい。女性の方が多い環境です。
職場の雰囲気は静かにもくもく作業。研修はOJTなので、実際の業務を行いながら仕事を覚えていきます。
制服は上下白衣・帽子・靴を着用します。休憩室もあります。
昼食は事務所のスペースを利用します。更衣室はなく、事務所を1人ずつ使用して着替える形ですが、着替えの時間も勤務時間に含まれます。
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