パック詰め
機械がスライスした豚肉を規定量に大体合うように計量しながらパックに詰めます!
機械にお肉の塊を入れる作業をお願いすることもありますが一塊5kg位
調味
味付き肉を作るため、円になって作業します!
タレ・ゴマ・ネギ…等の担当に分かれて、お肉の上にフリフリ
順番にかけていくカンタン作業
値札シール貼り
値段とバーコードのついた値札シールを貼ります
機械が自動でシールまで貼ってくれるレーン担当の時は、シールが歪んでいないか確認!
出荷先の店舗ごとに仕分けていきます
その他
作業後に洗浄の為、台車で10~20kg程の器具を運搬する作業をお願いする可能性有