10秒で完了!「気になる!」のご利用には、
追加情報の登録が必要です。
×
glass&rask
掲載日 :2024/04/01

【新卒生・若手大活躍中!】銀座中央通りで11年続く人気フレンチでスキルアップ!

職種:キッチンスタッフ、調理師、シェフ、パティシエ
正社員(新卒) 職種未経験OK
駅から徒歩5分以内!シフト制!交通費別途支給あり!のおしごと
【新卒生・若手大活躍中!】銀座中央通りで11年続く人気フレンチでスキルアップ! イメージ1
募集情報
給与
月給230,000円~500,000円
※想定年収2,760,000円~6,000,000円
◎ 経験年数・スキルに応じて給与控除
◎ 随時昇給有

月給23万円の場合:
固定残業代21,000円(15時間分)含む。
※固定残業超過分は別途支給
交通費別途支給あり
勤務地
東京都中央区
銀座シェ・トモ
東京都中央区銀座1-7-7 ポーラ銀座ビル 11-12F(最寄り駅:銀座駅、銀座一丁目駅、有楽町、京橋)
アクセス

・ 東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座」駅(A9番出口)徒歩6分
・ 東京メトロ有楽町線「銀座一丁目」駅(7番出口)すぐ
・ JR「有楽町」駅(京橋口改札)徒歩5分
・ 東京メトロ銀座線「京橋」駅(3番出口)徒歩3分

有限会社シェ・トモ
休日休暇
休日休暇

◇ 完全月7休 (店舗定休日)
◇ 夏季休暇
◇ 年末年始休暇

勤務時間
シフト制
◎ 勤務時間 9:30 ~ 22:30 (休憩2~3時間有り)
◎ 実働8時間
◎ 完全月7休 (店舗定休日)
仕事内容
有限会社シェ・トモは間もなく20周年を迎えます。銀座店は銀座の地で10周年以上の歴史を持つ老舗です。

オーナーシェフ市川知志のエスプリを受け継いだ、経験豊富なスタッフと共にフランス料理の世界を存分に学べる環境です。
料理技術、お客様を魅了し続ける料理の秘訣など一つ一つ丁寧にご指導いたします。

<< 3年間育成プラン>>
【入社1年目】
自分を取り巻く新しい社会環境、生活様式に適用できるよう仕事、プライベートにかかわらず常に連絡、報告、相談をお互いがモットーとします。
一人の新入社員に、最低2人の育成係の先輩が付き。常に細かいコミュニケーションを図り、必要と感じたことは上司への報告し相談します。
入社1年目ではまだこの業界でのスタートラインにすら立ってはいません。体力的、精神的に自分達の力でスタートを切れるよう全力でサポートいたします。
【入社2年目】
調理、サービスの目標を1年間の経験を通じて明確にさせ、本人たちの希望に沿うポジションを与え努力精進させるようサポートします。
個人差なく一律に2年目に入った社員たちは、給与を昇給させ店に貢献をすることにより自分たちの所得が上がることを自覚させ、益々の飛躍を促します。
それぞれ個人が決めた目標(調理、サービス)の知識を増やさすために、学習の仕方などを現場、プライベートを通して指導します。
【入社3年目】
自分が選んだ職種を持続させるための知識、体力は最低限付いた状態のため、それ以上の向上を本人たちに促します。社内での立場を上げるために、役職をそれぞれ与えます。(副料理長サポートなど)サービス従事者達は、制服をスーツ姿に返させ自覚を促します。そろそろ将来的な目標を明確にさせ、コミュニケーションを図り各自の目標に合った指導、サポートに切り替えます。
応募資格・条件
職種未経験OK
調理師学校卒業された方。
フランス料理を作りたい、自分のお店を持ちたい方大歓迎!
待遇・福利厚生
◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 労災保険
◇ 健康保険
◇ 交通費支給あり

※感染症対策として以下の取り組みを行っています
◇ 消毒液設置
◇ 定期的な洗浄・消毒
◇ 定期的な換気
◇ オンライン商談の推奨
◇ オンライン選考OK
企業情報
有限会社シェ・トモ
事業内容
飲食店舗事業
・フランス料理
 ・伝統的フレンチ
 ・カジュアルフレンチ
事業所
東京都中央区銀座1-7-7 ポーラ銀座ビル 11-12F