レストラン屋が作ったベーカリーのブーランジェ経験スタッフ（18503379）｜エンバイト

月給320,000円～450,000円
※想定年収3,840,000円～

上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。
みなし残業代 45,376円 ～ 63,810円／月
みなし残業時間 20時間／月
※給与は経験・能力を考慮して決定いたします。

【試用期間】試用期間あり
試用期間の長さ：3ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。

SHIBUichi BAKERY JINGUMAE
東京都渋谷区神宮前一丁目4番20号パークコート神宮前1階（最寄り駅：明治神宮前駅）
経験者募集！素材にこだわった”レストラン屋さんが作ったベーカリー(パン屋さん)”2号店が神宮前にOPEN！

多くのレストランを手掛ける「HUGE」が神宮前に贈る、こだわりベーカリーの2号店。
自然栽培の国産小麦を使用したバゲット、たっぷりの国産発酵バターとマルドンの塩を使用したクロワッサン。
厳選した素材だけを使い、パン本来の味わいを追求しています。
レストランから生まれたベーカリーならではのこだわりパンを一緒にお届けしませんか？ 株式会社ＨＵＧＥ

「レストラン屋が考えるパン屋」渋いちベーカリー2号店！
自然由来の素材にこだわったベーカリーの製造業務全般をお願いいたします！
（毎日50種類ほどのパンを焼き上げています）

・生地作り・成形・焼成
自然栽培の国産小麦を使用したバゲットや食パン、国産バターたっぷりのクロワッサンなど、粉のブレンドや配合にまでこだわった生地作りを行います。素材の持ち味を最大限に引き出すため、一つひとつの工程を丁寧に見極めます。

・商品開発・品質管理
名物の生ドーナツや定番のクリームパン、HUGEのレストランメニューのエッセンスを活かした総菜パンなど、シンプルだからこそ技術が光る「飽きのこない味」を追求します。新しい感性を取り入れたメニュー提案も歓迎される環境です。

新メニュー考案、原価管理はもちろん、店舗経営会議では売上や費用などを含むレストラン経営にも携われます。
パンが好きな方、パンを通してワクワクを届けたい方、大歓迎です！
将来自分のお店をもちたい！と考えてる方も是非エントリー下さい！

原稿コード：M0001227

◆選考プロセス◆

◇STEP1
電話でのご応募は、その場でご希望を承ります。WEBでのご登録は、採用担当より詳細を追ってご連絡いたします。

１）各種保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
２）定期健康診断
３）昇給あり（年4回／自己申告制）
４）賞与（年2回）※但し賞与の対象は職位に準ずる
５）住宅手当（距離と地域によって規定額2～3万円を支給）※住宅手当が支給される場合は交通費の支給はなし
６）まかない有
７）社員割引制度※一部条件あり
８）退職金制度（企業型確定拠出年金）※職位に準ずる
９）HUGE Holidays（長期休暇取得制度）
10）従業員持株会
11）保養所利用制度（東急ハーヴェストクラブ／SANU 2nd Home）※セレクト社員は対象外
12）保育料補助制度（※規定有）
13）資格取得補助制度（ソムリエ資格等）
14）社内販売制度
15）制服貸与
16）研修制度あり（ワイン・バーテンダー・サービス・調理講習、リーダー育成・財務研修など／受講は任意）
17）交通費支給（一部支給・上限4万円まで）

※受動喫煙対策・・・敷地内全面禁煙