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glass&rask
掲載日 :2026/09/16

【下関/海響館内】月給27万円~/転勤なし!「イルカの見えるレストラン」厨房責任者候補

職種:キッチンスタッフ、調理師、シェフ、パティシエ
正社員
60歳以上活躍中!シフト制!交通費別途支給あり!のおしごと
【下関/海響館内】月給27万円~/転勤なし!「イルカの見えるレストラン」厨房責任者候補 イメージ1
募集情報
給与
月給270,000円~350,000円
※想定年収3,240,000円~4,200,000円

上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。
みなし残業代 70,000円 ~ 100,000円/月
みなし残業時間 35時間 ~ 45時間/月
経験能力を考慮し決定します

【試用期間】試用期間あり
試用期間の長さ:1ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。
交通費別途支給あり
勤務地
山口県下関市
イルカの見えるレストラン(海響館内)
山口県下関市あるかぽーと6-1 海響館内
◇ 転勤なし 株式会社プランドゥ
勤務時間
シフト制
1日あたりの実働時間:最大7時間30分/日
シフト例
・9時00分~17時30分
・9時00分~16時30分
仕事内容
海響館内の「イルカの見えるレストラン」にて調理業務全般をお任せします。
経験を活かしながら、将来的には厨房運営の中心となって活躍していただきます。

【主な業務内容】
■調理・料理提供業務
・各種メニューの調理・盛り付け・提供
・食材の仕込み・下ごしらえ
・新規メニューの考案・試作

■厨房管理・運営業務
・食材の仕入れ・在庫管理・品質管理
・ご予約の管理
・スタッフの勤怠管理およびシフト作成
・厨房全体の運営管理

【働く魅力】
お食事を楽しみながらイルカを眺めるお客様のたくさんの笑顔に出会える特別なロケーションです。
観光で訪れる方や地元の常連様の思い出づくりを、あなたの一皿で彩るやりがいのある環境です。
転勤もないため、落ち着いた環境で長くキャリアを築いていけます。
応募資格・条件
レストラン・飲食店での調理経験が必須です
ホテルや大型店舗での調理経験をお持ちの方は優遇いたします
待遇・福利厚生
◇ 雇用保険
◇ 労災保険
◇ 交通費支給あり
◇ 厚生年金
◇ 健康保険
企業情報
株式会社プランドゥ
事業内容
商業施設管理業務
指定管理業務
飲食業務
事業所
山口県下関市唐戸町3-8三共ビル3階