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glass&rask
掲載日 :2026/05/11

月9日休み!待遇充実!銀座で人気のスペイン料理店 キッチンスタッフ★創業102年の安定企業

職種:キッチンスタッフ、調理師、シェフ、パティシエ
正社員 職種未経験OK
駅から徒歩5分以内!朝10時以降スタート!シフト制!のおしごと
月9日休み!待遇充実!銀座で人気のスペイン料理店 キッチンスタッフ★創業102年の安定企業 イメージ1
募集情報
給与
月給226,000円~350,000円
※想定年収3,500,000円~5,000,000円
月給22万6千円以上+残業代100%+深夜割増手当+その他手当+賞与(年2回)
◎月給額は毎年昇給します!スタートの月給は、スキルや能力、年齢を考慮して決定。
※上記には一律支給の手当が含まれます。残業代は、100%支給いたします。サービス残業は一切ありません!

~~1年目の月収例~~
31万6,000円(25歳/独身)
45万1,000円(45歳/調理長/子供一人)

※試用期間は6ヶ月で、条件に変更はありません。

【試用期間】試用期間あり
試用期間の長さ:6ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。
交通費別途支給あり
勤務地
東京都中央区
エルチャテオ銀座店
東京都中央区銀座3丁目2番12号 銀座全研ビル1F(最寄り駅:銀座駅C8出口徒歩1分)
東京都内のスペイングループレストランに配属になることがあります。
☆ご本人のご希望や居住地をできるだけ考慮します!

●びいどろ
渋谷・銀座・吉祥寺・池袋西武・銀座三越
●エルチャテオ
銀座・お茶の水
アクセス

最寄駅から徒歩5分以内です!

株式会社聚楽 ホテルジュラク・レストランじゅらく
休日休暇
休日休暇

週休2日制
■月9日(シフト制)※2月のみ8日休みです。(年間107日)
⇒シフトは月の前半と後半に分けて希望を聞いて決めるので、急な予定も調整しやすいのがポイント。連続した5日間の休暇を取ることもできます。
■有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇
■産休・育休 ◎取得実績あり!

~~休日出勤は無し。しっかり休めます~~
業界平均と比べて休日数が多い当社。もちろん、休日出勤はありません。スタッフが体調を崩し、やむをえず休むことになった場合も、近隣の店舗からヘルプに来てもらえるようにしています。社員がしっかり休みをとれるよう、スーパーバイザーや店長みんなで管理。働きやすさを維持する努力をしています!

勤務時間
シフト制
1日あたりの実働時間:最大8時間/日
シフト例
・10時00分~15時00分
・17時00分~23時30分
・12時00分~22時00分 など
変形労働時間制(1日平均8時間)
※月の平均残業時間は20時間以内。
みなし残業はありません。残業代は全額実費支給します。

★生活スタイルの変化に合わせた調整も可能です。
仕事内容
レストランでの調理業務 *創業102年の老舗企業です。

【具体的には】
まずは基本的な調理業務から慣れていきましょう。
ゆくゆくは、食材の発注やメニュー開発などもお任せします。
※お店の混雑次第ではホール業務もお願いします。

★一流シェフの調理技術を吸収できる
スペインでの世界大会優勝や東京パエリアコンクール連覇など、
数々の受賞経験がある一流シェフから調理工程や味など
調理技術を直接教わることができます。

2019年 フィデワインターナショナルコンクール国際部門 優勝
     全国パエリア選手権 優勝
2018年 フィデワインターナショナルコンクール国際部門 優勝
     全国パエリア選手権 全世界2位

★スキルアップも応援
調理師免許、ソムリエ資格など、業務に関係する資格に関しては
受験費用等を会社が一部負担(合格時)。
応募資格・条件
職種未経験OK
学歴不問<正社員デビュー歓迎!>
◎調理経験者(アルバイト可)歓迎します!給与面も考慮します!
◎第2新卒の方も大歓迎!

※定年は65歳です。

~~採用担当より~~
財務基盤のしっかりした安定企業で、安心してスキルを磨いてください。
待遇・福利厚生
<老舗ならではの、充実の福利厚生>
■昇給年1回(3月)
■賞与年2回(7月・12月)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費(月5万円まで)
■残業代(全額支給)サービス残業一切なし!
■退職金
■財形貯蓄
■家族手当(子供一人当たり1万円~1万5千円) ※規定有
■住宅家賃補助 ※規定有
■食事補助(美味しいまかないあり)
■系列リゾートホテルおよび飲食店の従業員割引(20%OFF)
■制服貸与
■時短勤務制度
■資格取得費用補助(食品衛生責任者・防火防災管理者)
企業情報
株式会社聚楽 ホテルジュラク・レストランじゅらく
事業内容
■リゾートホテル・ビジネスホテルの運営
■直営レストランおよびFCレストランの運営

<ホテル>
みなかみ、万座、伊東、飯坂の各温泉地に4ホテルを運営。
御茶ノ水、新潟、神戸にビジネスホテル3ホテルを運営。

<直営レストラン>
『びいどろ』『エルチャテオ』『レストランじゅらく』『酒亭じゅらく』『亜麺坊』『御酒印船』『ブッチャーズ八百八』『オーガニックバル BIODYNAMIE』等25店舗を運営。

<FCレストラン>
『炭火焼肉酒家 牛角』『居酒家 土間土間』『しゃぶしゃぶ温野菜』『やきとり家すみれ』4店舗を運営。
事業所
東京都千代田区神田駿河台3-4龍名館本店ビル9階