仕事内容
☆店舗がブランドイメージを作る最前線☆
英国本店の世界観を踏襲したハイエンドサロン（アフタヌーンティー）と、最高品質の紅茶・焼菓子を扱うグロサリーを併設する「フォートナム＆メイソン日本橋三越本店」にて店舗責任者（店長）としてご活躍いただきます。
単に指示を出すだけでの管理職ではなく、自らも現場に立ち、ブランドの価値を体現しながら、10名ほどのスタッフと強固な信頼関係を築き、店舗の成長を牽引する重要なポジションです。
★将来の「エリアマネージャー（複数店舗の統括）」へのキャリアアップあり！
まずは1店舗のマネジメントからスタートし、将来的には複数店舗、さらにはブランド全体の運営統括へのキャリアアップを期待しています。
《具体的な業務内容》
・店舗全体の運営管理：サロン(カフェスペース）およびグロサリー（物販スペース）の統括
・売上、コスト管理：予算管理、および数値を分析した上での改善施策の実行
・サービス品質の維持、向上：ブランド価値を体現する接客、売場、サロンづくりの徹底
・連携業務：百貨店（三越本店）担当者や社内関係部署との調整、交渉
◆選考プロセス◆
◇STEP1
書類選考
◇STEP2
採用担当による面接
応募資格・条件
＜求める経験＞
・ラグジュアリーレストラン、百貨店ハイエンドワロン、プレミアリテール等におけるマネジメント経験
・10名以上（直接・間接問わず）のチームマネジメント経験
・スタッフ育成、定着率改善、チームビルディングの経験
・現場に立ちながら、サービスとオペレーション双方をマネジメントした経験
・基本的なPCスキル（Excel/Word/PowerPoint)
＜歓迎条件＞
・アフタヌーンティー業態、高級カフェ、ホテルラウンジ等での経験
・百貨店店舗運営経験
・ワイン、紅茶、食品など高付加価値商材への関心・知識
・新規店舗立ち上げ、または組織改革・業務改善の経験
