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glass&rask
掲載日 :2026/04/30

店長候補(正社員)/TrratoriaTOSCANA京橋店

職種:キッチンスタッフ、調理師、シェフ、パティシエ
正社員 職種未経験OK
駅から徒歩5分以内!朝10時以降スタート!交通費別途支給あり!のおしごと
店長候補(正社員)/TrratoriaTOSCANA京橋店 イメージ1
募集情報
給与
月給293,470円~350,280円
※想定年収3,521,640円~4,203,360円

上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。
みなし残業代 75,470円/月
みなし残業時間 40時間/月
経験、能力を考慮して決定します。

【試用期間】試用期間なし
交通費別途支給あり
勤務地
東京都中央区
東京都中央区京橋1丁目7-1 TODA BUILDING 2階(最寄り駅:東京駅/京橋駅)
アクセス

東京駅八重洲口から徒歩8分
京橋駅から徒歩3分
日本橋駅から徒歩5分

株式会社イタリアンイノベーションクッチーナ
休日休暇
休日休暇

週休制
◇平日休みあり
◇慶弔休暇
◇産休・育休取得実績あり

勤務時間
平均労働時間:1ヶ月あたり170時間
仕事内容
仕事内容

TOSCANA京橋店では、店舗運営を一緒に支えてくれる店長候補を募集しています。

当店は、イタリア料理に日本の旬や感性を掛け合わせた「TOKYOイタリアン」を提供する、大人の雰囲気を大切にしたイタリアンレストランです。

主な仕事は、接客、料理・ワインの提案、スタッフ育成、シフト管理、売上・利益管理、発注・在庫管理、店舗改善、店内清掃など。まずは現場業務を理解していただきながら、少しずつ店舗運営にも関わっていただきます。

魅力

京橋店は、会食や記念日などでご利用いただくお客様も多く、料理・接客・空間づくりの質が求められる店舗です。

店長候補として、料理とワインを楽しんでいただくサービスづくり、スタッフが成長できるチームづくり、売上や利益を意識した店舗運営に挑戦できます。

ワインに詳しい方、ワイン提案が好きな方、これから学びたい方も歓迎です。自分の知識やアイデアを活かしながら、より良いお店づくりに関われます。

応募資格

飲食店での勤務経験がある方歓迎。店長経験がある方はもちろん、これから店長を目指したい方も歓迎します。

「接客を磨きたい」「ワインの知識を活かしたい」「人を育てたい」「店舗運営を学びたい」そんな前向きな方を歓迎します。

◆選考プロセス◆

◇STEP1
書類選考
ご応募いただいた内容をもとに、これまでのご経験やご希望を確認させていただきます。

◇STEP2
人事担当による1次面接
働き方の希望やこれまでのご経験、当社で挑戦したいことなどをお聞かせください。

◇STEP3
社長による2次面接
会社の想いやお店の方向性をお伝えしながら、最終的な確認を行います。
応募資格・条件
職種未経験OK
■業種・職種未経験の方歓迎です
料理に関する知識・経験・スキルは一切不問!入社後に研修を用意していますので、専門知識やスキルは一切必要ありません。

■求める人物像
・社内や社外でコミュニケーションをとりながら仕事を楽しめる方
・積極的に新しいことへチャレンジできる方
待遇・福利厚生
・退職金制度加入
・店長店長代理手当※年間6万~12万の研究開発費支給
・社員慰安旅行・研修旅行あり。 

◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 労災保険
◇ 健康保険
◇ 資格取得支援・手当あり
企業情報
株式会社イタリアンイノベーションクッチーナ
事業内容
スパゲッティ専門店の運営
イタリアンレストラン運営
イタリアン酒場運営
ホームページ
https://en-gage.net/iic/
事業所
東京都品川区小山3-26-9ハイツ武蔵小山1階