10秒で完了!「気になる!」のご利用には、
追加情報の登録が必要です。
×
glass&rask
掲載日 :2026/04/30

【日本酒の製造スタッフ】伝統産業、日本酒の奥深さに向き合い続ける仕事

職種:生産・製造技術(食品、化粧品系)
正社員 職種未経験OK
シフト制!交通費別途支給あり!既卒・第二新卒OK!のおしごと
【日本酒の製造スタッフ】伝統産業、日本酒の奥深さに向き合い続ける仕事 イメージ1
募集情報
給与
月給270,000円~350,000円
※想定年収3,240,000円~4,200,000円

上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。
みなし残業代 35,000円 ~ 45,000円/月
みなし残業時間 20時間/月
※キャリアや経験に応じて給与を設定いたします。

【試用期間】試用期間あり
試用期間の長さ:3ヶ月
※ 雇用形態と給与に、本採用時と異なる部分があります。
雇用形態:本採用時と同じです。
給与:月給 216,000円 ~ 280,000円
上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。
みなし残業代 28,000円 ~ 36,000円/月
みなし残業時間 20時間/月
交通費別途支給あり
勤務地
秋田県秋田市
秋田県秋田市大町6丁目2-35
◇ 転勤なし
◇ 車・バイク・自転車通勤可能

実際に東京都・神奈川県・大阪府・京都府など、
他県から引っ越していただいた方も活躍中です。
アクセス

秋田駅徒歩25分
大町五丁目 (バス) 徒歩4分

新政酒造株式会社
休日休暇
休日休暇

週休2日制
■年末年始休暇(シフトによる)
■有給(1時間単位で取得可能)
■夏季休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
■特別休暇

勤務時間
シフト制
1日あたりの実働時間:最大8時間/日
仕事内容

≪こんな方の挑戦をお待ちしています≫
◆自分の手で日本酒を生み出したい
◆伝統文化の保護承継に関わりたい
◆秋田県で地方振興に関わりたい


弊社は、嘉永5年(1852年)の創業以来、
秋田市にて伝統に根ざした酒造りを守り続けています。
全量、江戸時代の製法(生配純米造りや木桶仕込みなど)を採用しており、
日本でも数少ない完全無添加の酒蔵として、
業界の内外に知られています。

今回は、そんな新政酒造の一翼を担う、
日本酒の製造スタッフを募集します。


【仕事内容】
No.6シリーズやColors シリーズなどの
日本酒製造全般に携わっていたただきます。

~具体的な仕事内容~
・原材料の処理や発酵プロセスの管理
・品質の検査
・設備の保守や管理 など

~当社の魅力~
伝統を未来へと受け継いでゆくために、
常にさまざまなチャレンジを
続けていることが新政酒造の魅力です。
江戸時代の製法による酒造りを
メインとしながらも、
山間農村での無農薬酒米栽培の推進や、
木桶の製造技術の継承のために
工房を設立するなど、
酒造りの周縁文化の保護活動にも
積極的に取り組んでいます。


≪こんな方におすすめ≫
・Iターン、Uターン、Jターンをしたい方
・秋田県で暮らしてみたい方
・日本酒やお酒が好きな方
・清酒製造や酒蔵に興味のある方
・ハローワークでお仕事探しをされている方
・腰を据えて長くじっくり働きたい方


▼新政をもっと知りたい方へ▼
新政 プロモーション動画
https://www.youtube.com/watch?v=hquLQy0ohac

◆選考プロセス◆

◇STEP1
書類選考

◇STEP2
Web適性検査

◇STEP3
面接

◇STEP4
採用

応募~採用までは1ヶ月程度を予定。
面接日・入社日は応相談。
スピード選考も可能です。
お急ぎの方、在職中の方も
ぜひご相談ください。
応募資格・条件
職種未経験OK
【必須条件】
・新政酒造/日本酒造りに情熱を注げる方
・38歳未満の方
※長期勤続によるキャリア形成のため(例外事由3号のイ)
待遇・福利厚生
◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 労災保険
◇ 健康保険
◇ 交通費支給あり
企業情報
新政酒造株式会社
事業内容
日本酒の醸造および販売
事業所
秋田県秋田市大町六丁目2番35号823