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glass&rask
掲載日 :2026/03/16

保育園給食の調理業務の現場責任者候補【要 調理師免許または栄養士免許/正社員】

職種:キッチンスタッフ、調理師、シェフ、パティシエ
正社員 職種未経験OK
副業・WワークOK!残業なし!官公庁関連!のおしごと
保育園給食の調理業務の現場責任者候補【要 調理師免許または栄養士免許/正社員】 イメージ1
募集情報
給与
月給270,000円~320,000円
※想定年収3,500,000円~4,200,000円
◆固定残業代・裁量労働制なし
◆試用期間3ヶ月あり(その他の雇用条件に変更なし)
◆賞与あり(年2回)
◆交通費支給(社内規定による)

【試用期間】試用期間あり
試用期間の長さ:3ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。
交通費別途支給あり
勤務地
東京都渋谷区
当社が調理業務を受託している保育園の給食室
東京都渋谷区千駄ヶ谷4丁目30番3号 代々木TRビル4F(最寄り駅:JR・都営大江戸線「代々木駅」、東京メトロ副都心線「北参道駅」)
※求人サイトの仕様上、本社の住所を記載しております※

東京都・千葉県・埼玉県・神奈川県内の各自治体に、当社の受託現場が合計約180か所ございます。
お住まいの地域から、通勤可能な範囲で配属先を提示いたします。

なお、社員については人事異動による転勤がございます。
その場合も通勤可能な範囲内で、配属先を決定します。
※配属先の決定には社内規定があります。
※転居を伴う異動はございません。 協立給食株式会社
休日休暇
休日休暇

週休2日制
週休2日制
◇ 夏季休暇
◇ 年末年始休暇
◇ 年間休日125日以上

勤務時間
残業なし
8:00~17:00
実働時間:8時間/日
実働時間:8時間/休憩60分
※配属先の事業所により始業時間・終業時間が多少前後します。
仕事内容
★保育園給食の調理業務の現場責任者(チーフ)を大募集★

※本求人は〈調理師免許または栄養士免許〉が必須です。
また、現場責任者になるためには一定年数の保育園給食の職歴も必要です。
ご経験をお持ちでない場合は、まずは調理スタッフとしての採用となります。

公立の小学校・中学校を中心に、自校方式にこだわり学校や保育園給食の民間委託を受託している当社。
「おいしかった」「ありがとう」「全部食べたよ」
そんなうれしい言葉を直接かけていただける、子どもたちの成長に貢献できるお仕事です。
”10年、20年先も子どもたちの思い出に残る給食”を、一緒に届けましょう♪
今回はそんな給食室内で、現場責任者として活躍いただける方を募集します。

◇業務内容
・食材の検品や下処理、切裁
・大量調理器具を使用した調理
・でき上がった給食の配缶、配膳
・食器、調理器具、給食室内の洗浄清掃
・事務書類の作成
などの調理業務全般を、衛生管理に気を付けてチーム作業していきます。

安全・安心な給食を提供するために、特に大事なポイントは徹底した衛生管理。
チーフとして円滑にチームが機能するよう、調理スタッフやパートさんに業務の指示・指導をしたり、部下の育成を担っていただきます。

もちろん、各地域をサポートするエリアマネージャーが積極的に支援をして、会社一丸となって現場運営を行っていきます♪

さらに、将来的には現場運営のプロとしてより大きな学校をお任せしたり、エリアマネージャーや営業企画職など経営に近い立場でのマネジメント職種にチャレンジいただくこともできます。

これまでのご経験を生かして、未来を担う子どもたちの成長を支えるお仕事をしませんか?

◇当社の特徴
(1)自校方式の学校給食受託に特化したビジネスモデル
(2)ワーク・ライフ・バランス重視の働き方

◆選考プロセス◆

◇STEP1
書類選考(求人媒体の登録情報をもとに、お電話いたします)

◇STEP2
個人面接1回(渋谷区代々木にある本社にて実施いたします)

◇STEP3
内定
応募資格・条件
職種未経験OK / 副業・WワークOK
★以下の必須資格・ご経験をよくご確認のうえ、ご応募ください★

【必須資格】
⇒「調理師免許」または「栄養士免許(管理栄養士免許)」
【必須経験】
⇒学校・保育園・病院等「集団給食調理の実務経験」
【優遇】
⇒集団給食の現場責任者または副責任者のご経験

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・調理師もしくは栄養士の資格が必ず必要になるお仕事です。
・チーフになるには「集団給食の調理経験 5年以上」等の職歴も必要となります。
ご経験をお持ちでない場合、まずは将来的な責任者候補として調理員採用をさせていただきます。

※公的機関の委託業務として規定されているため、調理技術が優れている方やマネジメントのご経験が豊富な方も、定められた業態の職歴を満たしていないと、すぐに学校・保育園給食の現場責任者として採用することはできかねます。
※自治体により、求められる職歴の規定が異なるため、詳しくはご応募後にお伝えします。
待遇・福利厚生
◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 労災保険
◇ 健康保険
◇ 交通費支給あり
◇ 制服貸与
◇ 退職金制度(勤続3年以上)
◇ 永年勤続表彰制度
◇ 給食費補助あり
企業情報
協立給食株式会社
事業内容
★”食を通じて社会に貢献”する、集団給食サービスの専門企業★

協立給食は、その名の通り「給食調理業務のプロフェッショナル」。
1963年の設立以来、62年にわたり集団給食サービスの専門企業として歩んでまいりました。

現在は東京都・千葉県・埼玉県・神奈川県で、合計で約180か所の学校や保育園などの受託現場があります。
長年積み重ねてきたノウハウを生かした、安全・安心でおいしい食事を日々提供しております。

学校給食は、食事の提供だけが目的ではありません。
「『食育』を通じて教育現場の一員として、子どもたちの心身の育成に関わっている」
「10年先・20年先も、子どもたちの思い出に残る給食を届けたい」
そんな社会的使命のある、誇りとやりがいをもって取り組むお仕事です。

<おもな事業内容>
◆給食受託運営(学校給食・福祉給食・保育園給食)
◆学校栄養士業務の受託運営
◆飲食店の運営
事業所
東京都渋谷区千駄ヶ谷4-30-3代々木TRビル4階