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glass&rask
掲載日 :2025/11/13

居酒屋「一軒め酒場」の店長募集★創業80年以上の安定企業★福利厚生充実【一軒め酒場 新宿中央東口店】

職種:店長・店長候補(フード)
正社員 職種未経験OK
駅から徒歩5分以内!朝10時以降スタート!シフト制!のおしごと
居酒屋「一軒め酒場」の店長募集★創業80年以上の安定企業★福利厚生充実【一軒め酒場 新宿中央東口店】 イメージ1
募集情報
給与
月給350,000円~
※想定年収5,000,000円~

上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。
みなし残業代 54,000円
みなし残業時間 25時間

【試用期間】試用期間あり
試用期間の長さ:2ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。
交通費別途支給あり
勤務地
東京都新宿区
東京都新宿区新宿3-36-13Mビル3階
東京都新宿区新宿(最寄り駅:新宿駅)
アクセス

<一軒め酒場 新宿中央東口店>
「新宿駅」から徒歩1分

養老乃瀧株式会社
休日休暇
休日休暇

シフト制(月8~9日/シフトによって変動あり)

勤務時間
シフト制
1日あたりの実働時間:最大8時間/日
(通勤者就業時間モデル)14:30~23:30
(入寮者就業時間モデル)15:30~24:30
・シフト制勤務(実働8時間)
・1ヵ月単位の変形労働時間制
(想定労働時間170時間/月)
*上記の就業時間は就業モデルです。
仕事内容
「一軒め酒場」は徹底したコスト管理でスピーディーかつ低価格な商品提供を実現する、圧倒的なコストパフォーマンス居酒屋です。「おやじが喜ぶこだわりの酒と肴だけの店」をコンセプトに、ブランディングにも注力。その魅力を伝える独自のメニューも必見です。休日前ともなると店内は大賑わい!今日も20代のスタッフを中心に元気に、お客様との活気ある交流を大切に営業しています。そんな当店で、お客様の「笑顔が集う場所」を一緒に創り、未来の「一軒め酒場」を牽引してくださる店長候補を募集いたします!

【お仕事詳細】
・接客、調理
・店舗運営、管理業務全般
・スタッフ採用、育成、管理
・売上(コスト)管理、食材管理、衛生管理 他

【アピールポイント】
『変わらない誇り。変わっていく勇気』
あなたも一度は街で「養老乃瀧」の看板を見かけたことがあるでしょう。またご利用いただいたという方もいるのではないでしょうか。
始まりは1938年、長野県松本市で十坪の小さな蕎麦屋からでした。その後1956年、横浜市に「養老乃瀧」1号店をオープン。
10年を待たず100店舗という偉業も達成。近年では2002年「海鮮居酒屋 だんまや水産」、2008 年には「一軒め酒場」が誕生。
たくさんのお客様から愛されるお店へと成長しました。しかし2020年の新型コロナウイルス感染症の流行で居酒屋業界を取り巻く環境は一変。
全店休業という非常に苦しい状況となりました。
そのような中、居酒屋で長年培ってきたノウハウを活かし、「食」を通じた、新たな飲食店事業も第2の事業として展開。
ブラッシュアップを続けて、もう一つの養老乃瀧グループの中核事業として成長しつつある中、私たちと一緒にこれからの「養老乃瀧グループ」を創っていきましょう!
応募資格・条件
職種未経験OK
・学歴不問・資格不問
・男性・女性活躍中
・長期勤務できる方歓迎
・飲食店の店長経験がある方(業態・年数問わず)
待遇・福利厚生
・昇給あり(年1回/4月)
・賞与あり(年2回/6月、12月)
・全額交通費支給
・社会保険完備
・定期健康診断
・寮完備(シェアハウス・ワンルーム選択可/1万5000円~3万5000円)
※ワンルームご希望の方は、1か月前後は、通勤または、シェアハウスのご利用となります。
・退職金制度(勤続4年以上)
・髪型・髪色自由(清潔感のある範囲)
・試用期間2ヶ月有(条件面変更なし)
企業情報
養老乃瀧株式会社
事業内容
飲食業

居酒屋文化を広げてきた養老乃瀧。
「笑顔が集う場所へ」の
コーポレートスローガンのもと、
「良き伝統は守り、 時代に合わせ変化する」姿勢を貫き、
お客様に愛される店づくりに邁進しています。

★「養老乃瀧」グループでは、
こんなメニューを提供!
・神田旨カツ 1本120円
「一軒め酒場」名物のコスパ料理!

・天ぷら盛り合せ(8種) 680円 
「だんまや水産」の定番メニュー!

・もちチー焼き 490円
30年のロングセラーを誇る、
「養老乃瀧」の定番メニュー!

・あさりスンドゥブ 540円
韓国料理メインの「韓激」の美味しい料理!

→など、「安くて、美味しい!」を提供、
当店も毎日活気のある楽しい居酒屋☆
グループを含め全国に展開中の大人気居酒屋で、
未来の店長候補(正社員)を募集します!
事業所
東京都豊島区西池袋1-10-15 8F