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glass&rask
掲載日 :2025/08/25

鮮魚の仲卸(店舗販売・販売補助)◆年収500万以上!/スタープレイヤーは年収1000万!実力主義

職種:キッチンスタッフ、調理師、シェフ、パティシエ
正社員 職種未経験OK
深夜・早朝OK!服装自由!駅から徒歩5分以内!のおしごと
鮮魚の仲卸(店舗販売・販売補助)◆年収500万以上!/スタープレイヤーは年収1000万!実力主義 イメージ1
募集情報
給与
月給250,000円~
※想定年収5,000,000円~5,500,000円
経験・年齢・能力などを考慮して決定します。

◎3年連続!決算賞与支給
◎4年連続!給与ベースアップ
◎別途残業代あり(平均10万円)

<年収アップ例>
▼550万円(1年目)
▼600万円(2年目)
▼750~800万円(3年目/課長)
▼1000万円(4年目/部長)

※実際に「入社2年で課長 ⇒ 3年で部長 ⇒ 6年で営業本部長」「入社7年目・36歳(副部長)で年収1000万円」など実績多数!実力に応じて、年次・年齢を問わず昇給・昇格します。

※評価は、普段から現場にいる社長が直接行ないます。「お客様が何人ついたか」といった成果はもちろん、成果を陰でサポートしている姿なども公平に評価するスタイルです。

【試用期間】試用期間あり
試用期間の長さ:3ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。
交通費別途支給あり
勤務地
東京都江東区
東京都江東区豊洲6-5-2 豊洲市場加工棟4階(最寄り駅:ゆりかもめ 市場前駅)
【店舗】東京都江東区豊洲6-5-1 水産仲卸売場棟8118

◎転勤はありません。
◎自転車・バイク通勤OK!
アクセス

ゆりかもめ東京臨海新交通臨海線「市場前駅」すぐ

旭水産株式会社
休日休暇
休日休暇

完全週休2日制
(市場カレンダーによる)
└シフト制で月7日~9日休み。毎週日曜に加え、祝日・水曜などが休みとなります。
■年末年始休暇(5日)
■夏季休暇(3日)
■有給休暇
■長期・連続休暇
■慶弔休暇
■産前・産後・育児休暇

勤務時間
1:00~10:00
00:00~00:00
実働時間:8時間/日

※早出・残業手当は1分単位で支給します。
仕事内容
★毎日が料理人との真剣勝負
――――――――――――――
豊洲市場内で水産物の販売や販売補助(加工・梱包など)をお任せ。店頭買付に来るお客様への対応を直に行なっていただきます。

【Point】
販売先は有名和食店がメインで、仕入れる魚は高級魚中心。房州アワビや丹後トリ貝、対馬ノドグロや明石のアマテガレイ、ウニのラインナップは、豊洲入荷の中でも最高クラス。とにかく最高級品を扱っています。

★目利きの達人を目指して
――――――――――――――
お客様は、銀座の高級寿司店やミシュラン星付きレストランの料理人。お客様が求める質・価格のバランスを見極めて、「これぞ」という一品をオススメします。

【Point】
良い魚を見抜くのは、やる気次第ですぐにマスターできます。大切なのは、お客様との目線合わせ。お客様の好みをいち早く見抜き、ベストな魚を提供できるのが一流の目利きです。

★豊洲のスタープレイヤーに
――――――――――――――
たくさんの良い魚を仕入れ、有名料理店のお客様からのリクエストに応える、豊洲の鮮魚相場を動かすくらいの存在になること。それはすなわちスタープレイヤーです。

【Point】
お客様や仕入れ先からの信頼を得ると、周りの皆があなたをスターにしてくれます。あなたがチョイスした魚で周りを笑顔に変えることが、一番の近道です!

◎「魚が好き」という気持ちがあれば、未経験でも大歓迎!旭水産の社員は未経験からの生え抜きがほとんどです。基本的な流れは、1ヶ月もあればマスター可能です。
応募資格・条件
職種未経験OK
【経験・スキルはいっさい不問】
「魚が好き」「稼ぎたい」といった気持ちさえあれば、大歓迎!元・アパレル販売員、自動車営業など、さまざまな前職の先輩が活躍しています。

\こんな方にオススメ!/
□人とコミュニケーションを取るのが好き
□1つのことを極めたい職人タイプ
□魚屋の基本「目利き」を身につけたい

<選考フロー>
応募→面接(1~2回)→内定
※内定まで最短5日!

★カジュアル面談ご希望の方は、応募後メッセージにてお伝えください!
※カジュアル面談がある方は2回になります。
待遇・福利厚生
服装自由
■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(7月・12月)
■交通費(全額支給)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■時間外手当(全額支給)
■役職手当
■出張手当
■家族手当(配偶者:1万円/月、第一子:5000円/月、第二子以降:3000円/月)
■資格取得支援制度
■バイク・自転車通勤OK
■退職金制度あり
■施設内分煙
■制服貸与
企業情報
旭水産株式会社
事業内容
豊洲市場での水産物の仲卸
◎ウニ全般・近海鮮魚・活魚・エビ類・貝類・冷凍魚・冷凍食品・加工品・その他
◎魚類一般・自社開発商品ほか魚全般。
◎水産品の海外輸出
事業所
東京都江東区豊洲6-6-1豊洲市場管理施設棟517