和食料理長経験者募集【管理職特別枠／環境◎／月8日休み／36万円以上】日本の窓口☆羽田で和食料理長！（14702633）

給与

月給360,000円～450,000円
※想定年収4,400,000円～6,000,000円

上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。
みなし残業代 88,500円～ 110,500円／月
みなし残業時間 45時間／月

【試用期間】試用期間あり
試用期間の長さ：6ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。
試用期間終了後に賞与対象、一部福利厚生付与（視察費補助など）となります

交通費別途支給あり

勤務地

東京都大田区

すぎのこ　羽田店
東京都大田区羽田空港2-6-5国際線ビル4階（最寄り駅：羽田空港国際線ビル）
シフト状況により姉妹店のヘルプ勤務をする可能性あり

アクセス

京急　または　モノレール

株式会社エムアンドオペレーション

休日休暇

週休2日制
週休2日制
月8日休
有給休暇
冬季・夏季休暇
慶弔休暇

勤務時間

シフト制
1日あたりの実働時間：最大8時間/日
実働8時間、休憩1時間
※12:00シフトinとしてランチ、ディナーを中心に運営管理して頂きます
※残業は月平均40-43時間程度です

仕事内容

　お仕事内容
　　●調理責任者としての管理全般
　　●キッチンオペレーション構築
　　●原価管理
　　●納品、在庫整理
　　●キッチン内の衛生管理（清掃）
　　●メンバーの教育・指導
　　●新メニュー開発

＜ランチ＞
定食や一品料理の調理をして頂きます。

＜ディナー＞
つまみなどの一品料理・お食事メニューの調理をして頂きます。

※近い将来、料理長として全体管理をしていくポジションです

応募資格・条件

飲食店での料理長経験（業態不問）
和食業態経験者優遇

待遇・福利厚生

◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 労災保険
◇ 健康保険
◇ 交通費支給あり

※感染症対策として以下の取り組みを行っています
◇ 消毒液設置
◇ 定期的な洗浄・消毒
◇ 定期的な換気
◇ レジ等に飛沫防止の仕切り設置
◇ オンライン商談の推奨
◇ オンライン選考OK
◇ 服装自由
◇ 資格取得支援・手当あり