1015江東区内の保育園給食の調理員を大募集！子どもたちと創る、新しい保育園給食の仲間を大募集（14426151）

給与

月給235,000円～270,000円
※想定年収3,200,000円～3,780,000円
・調理師資格お持ちの方　　月給23.5万円～27万円＋賞与
・栄養士資格をお持ちの方　　　24万円～
・管理栄養士資格をお持ちの方　26万円～

【試用期間】試用期間あり
試用期間の長さ：6ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。

交通費別途支給あり

勤務地

東京都江東区

江東区立北砂保育園
東京都江東区北砂1丁目1番4号101（最寄り駅：西大島駅）

アクセス

都営新宿線「西大島駅」徒歩約15分

株式会社スエヒロ

休日休暇

週休2日制
週休2日制
＜年間休日120日以上！＞
■（日曜＋ほか平日1日）
※保育施設がお休みになるため、毎週日曜日にお休みできます！
■祝日
■年末年始休暇
■夏季休暇
■産休・育休（取得＆復帰実績あり！）
■有給休暇
☆5日以上の連休も取得できます！◇ 夏季休暇
◇ 年間休日120日以上
◇ 年末年始休暇
◇ 年末年始休暇
◇ 夏季休暇

勤務時間

残業なし

8:00～17:00
実働時間：8時間/日
8：00～17：00（実働8時間）
※残業はほとんどありません。固定シフトでの勤務なので、生活リズムも整いやすいです◎

仕事内容

「おいしい！」という子どもたちの笑顔のために、新しい給食室を一緒に創り上げていきませんか？保育園給食を通じて子どもたちの健やかな成長をサポートする、やりがいのある仕事です。「期待をカタチに」という運営コンセプトのもと、充実した研修制度で一人ひとりの成長をしっかりサポートします。保育という特別な環境で、あなたの”料理が好き”という想いを活かしてみませんか。

【仕事内容】
■給食調理業務（1日の流れ）
・8:00 出勤、厨房の消毒と食材の検品・仕込み
・9:30 給食の調理開始
・10:30 年齢別の食事時間に合わせて盛付けと配膳
（この間に食事風景の見守りと休憩）
・14:00 おやつの調理と配膳（おにぎりなどの軽食が中心）
・16:00 片付けと厨房の清掃
・17:00 退勤
■具体的な業務内容
・100～150食規模の給食調理（社員2名～4名+非常勤２名以上のチーム制）
・食材の検品から仕込み、調理まで担当
・子どもの月齢に合わせた調理方法の工夫
（例：野菜を乱切りより棒状に、など）
・アレルギー対応食の調理（専用の調理器具を使用）
・配膳から下膳までの一連の作業
・食器や調理器具の洗浄、消毒
・HACCPに基づいた衛生管理と清掃
※入職後は仕込みや盛付けなどのサブ担当からスタート。
※徐々に調理担当へステップアップ。

【この仕事の魅力】
■子どもたちとの心温まる触れ合い
・毎日の教室訪問で直接「おいしい！」の声が聞ける
・「きょうのカレー、だいすき！」など子どもたちからの手紙がもらえる
・行事食での子どもたちの感動的な反応（「おほしさまだ～！」「ハートのにんじん、かわいい！」）
・卒園式への参加と成長を見守る喜び

応募資格・条件

【求める人物像】
■こんな方をお待ちしています
・家庭での料理経験を活かしたい方
・飲食店での経験を保育園給食で活かしたい方
・子どもたちの「おいしい！」という笑顔のために料理をしたい方
・給食を通じて子どもたちの成長を支えたい方

■活躍できる方の特徴
・4名以上のチームで協力して給食を作ることに意欲的な方
・衛生管理や安全管理のルールを正確に守れる方
・子どもたちの月齢に合わせた調理方法を工夫できる方
・日々の献立や行事食に創意工夫を加えられる方

■経験やスキルがあれば尚可
・調理（家庭、アルバイト、飲食店など、業態は問いません）
・チームでの仕事（給食など）
・食品衛生に関する基礎知識（研修制度で習得可能）
・調理師免許もしくは栄養士の資格をお持ちの方
※ブランクがある方も丁寧に指導いたしますのでご安心ください

待遇・福利厚生

■研修制度、サポート体制でスキルアップ
・OJTによる実践的な調理技術習得
・月1回の社内研修（基礎的な衛生管理、コミュニケーション能力など）
・入社後3ヶ月間は担当指導者との週1回の個人面談で、不安や課題の解決をサポート
■働きやすい職場環境
・17時定時退社（港区保育園の夕食対応時は20時まで/残業手当支給）
・残業月平均2時間以下
・土日祝日休み（年間休日120日以上）
※土曜日出勤の場合は平日休み
・有給休暇取得率95%以上
■安心の職場制度
・産休・育休取得実績：過去3年で4名取得、3名復職
・時短勤務制度利用：現在2名が利用中
・定着率90%以上（直近3年）