1029港区内の保育園給食の調理員を大募集！子どもたちと創る、保育園給食の仲間を大募集（14425836）｜エンバイト

月給235,000円～270,000円
※想定年収3,200,000円～3,780,000円
・調理師資格をお持ちの方　月給23.5万円～27万円＋賞与
・栄養士資格をお持ちの方　　　24万円～
・管理栄養士資格をお持ちの方　26万円～

【試用期間】試用期間あり
試用期間の長さ：6ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。

港区立麻布保育園
東京都港区六本木5丁目16番46号（最寄り駅：六本木駅、麻布十番駅、六本木一丁目駅、麻布地区総合支所前、） 株式会社スエヒロ

「おいしい！」という子どもたちの笑顔のために、新しい給食室を一緒に創り上げていきませんか？保育園給食を通じて子どもたちの健やかな成長をサポートする、やりがいのある仕事です。「期待をカタチに」という運営コンセプトのもと、充実した研修制度で一人ひとりの成長をしっかりサポートします。保育という特別な環境で、あなたの”料理が好き”という想いを活かしてみませんか。

【仕事内容】
■給食調理業務（1日の流れ）
・8:00 出勤、厨房の消毒と食材の検品・仕込み
・9:30 給食の調理開始
・10:30 年齢別の食事時間に合わせて盛付けと配膳
（この間に食事風景の見守りと休憩）
・14:00 おやつの調理と配膳（おにぎりなどの軽食が中心）
・16:00 片付けと厨房の清掃
・17:00 退勤
■具体的な業務内容
・100～150食規模の給食調理（社員2名～4名+非常勤２名以上のチーム制）
・食材の検品から仕込み、調理まで担当
・子どもの月齢に合わせた調理方法の工夫
（例：野菜を乱切りより棒状に、など）
・アレルギー対応食の調理（専用の調理器具を使用）
・配膳から下膳までの一連の作業
・食器や調理器具の洗浄、消毒
・HACCPに基づいた衛生管理と清掃
※入職後は仕込みや盛付けなどのサブ担当からスタート。
※徐々に調理担当へステップアップ。

【この仕事の魅力】
■子どもたちとの心温まる触れ合い
・毎日の教室訪問で直接「おいしい！」の声が聞ける
・「きょうのカレー、だいすき！」など子どもたちからの手紙がもらえる
・行事食での子どもたちの感動的な反応（「おほしさまだ～！」「ハートのにんじん、かわいい！」）
・卒園式への参加と成長を見守る喜び

■研修制度、サポート体制でスキルアップ
・OJTによる実践的な調理技術習得
・月1回の社内研修（基礎的な衛生管理、コミュニケーション能力など）
・入社後3ヶ月間は担当指導者との週1回の個人面談で、不安や課題の解決をサポート
■働きやすい職場環境
・17時定時退社（港区保育園の夕食対応時は20時まで/残業手当支給）
・残業月平均2時間以下
・土日祝日休み（年間休日120日以上）
※土曜日出勤の場合は平日休み
・有給休暇取得率95%以上
■安心の職場制度
・産休・育休取得実績：過去3年で4名取得、3名復職
・時短勤務制度利用：現在2名が利用中
・定着率90%以上（直近3年）