【JR東日本グループ】『紀ノ国屋』の商品開発スタッフ｜年休110日｜あなたのアイデアがヒット商品に！（11977774）

給与

月給216,000円～500,000円
※想定年収3,000,000円～6,000,000円
※試用期間は2ヶ月で、その間の雇用形態は正社員です。
そのほかの条件に変更はありません。
※残業代は全額支給します。

【試用期間】試用期間あり
試用期間の長さ：2ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。

交通費別途支給あり

勤務地

東京都三鷹市

東京都三鷹市下連雀7-1-34（最寄り駅：JR三鷹駅）
◇ 転勤なし

アクセス

◆JR三鷹駅より1300ｍ、徒歩約15分
◆三鷹駅南口バス 5分／吉祥寺駅バス15分『下連雀七丁目』スグ・『南浦』徒歩5分

株式会社紀ノ國屋三鷹工場（製造部）

休日休暇

完全週休2日制
■昇給年1回（4月）
■賞与年2回（6月・12月／昨年度実績：3.0ヶ月分）
■交通費（全額支給）
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■時間外手当（全額支給）
■役職手当
■資格取得支援制度（栄養士、食品表示検定など）
■退職金制度
■社員割引制度（紀ノ国屋の商品をお得に購入できます！）
■制服貸与
■再雇用制度あり（定年60歳、70歳まで勤務可能）

＜JR東日本グループならではの福利厚生も！＞
グループのスケールメリットを活かした、充実の福利厚生をご利用いただけます。
（例）
・GALA湯沢リフト割引
・JR東日本グループホテル優待
・各種提携施設（レジャー・宿泊施設など）の割引利用　など

勤務時間

9:00～18:00
00:00～00:00
実働時間：8時間/日
◆実働時間：8時間/日（休憩1時間）

仕事内容

年間50品目の新商品が、あなたの手から。
『紀ノ国屋』ブランドを支える、食の仕掛け人に。

高級スーパーマーケットとして多くのお客様に愛される『紀ノ国屋』。その多彩な商品を支えているのが、三鷹の自社工場で働く商品開発スタッフです。パン、スイーツ、惣菜、サンドイッチなど、幅広いジャンルの商品開発をお任せします。

【具体的な仕事の流れ】
STEP1：企画立案＆マーケットリサーチ
「次の季節にはどんなスイーツが喜ばれるだろう？」「健康志向のお客様向けに新しい惣菜は作れないか？」など、トレンドやお客様のニーズを分析。自由な発想で新商品のアイデアを膨らませます。

STEP2：試作＆ブラッシュアップ
アイデアを基に、実際に商品を試作。味、見た目、コストなど、様々な観点から検討を重ねます。月次の会議では、バイヤーや店舗スタッフと活発に意見交換。「もっとこうしたら？」という声を取り入れながら、最高のクオリティを追求します。

STEP3：商品化＆導入
試作をクリアしたら、いよいよ商品化へ。パッケージの企画や製造原価の管理、製造現場への落とし込みまで一貫して担当します。自分の企画した商品が店頭に並び、お客様の手に取られる瞬間の喜びは格別です。

【この仕事の魅力・やりがい】
◎自分のアイデアを形にできる面白さ
◎年間約50品もの開発に携われるスピード感
◎直営店の売れ行きからリアルタイムでお客様の反応が分かる手応え
◎「JR東日本グループ」という安定基盤のもと、腰を据えて食のプロを目指せる

【入社後のサポート体制】
ご入社後は、経験豊富な先輩社員がOJTで業務を丁寧にお教えします。まずは既存商品の改良などから始め、徐々に新商品の開発に挑戦していただきます。年に2回の面談もあり、キャリアについて相談しながら成長できる環境です。

応募資格・条件

【必須条件】※下記いずれかのご経験をお持ちの方
■ホテルや飲食店での調理経験
■食品工場での大量調理経験
（経験年数やジャンルは問いません！）
■食品の商品企画・開発経験をお持ちの方（目安として3年以上）
└パン、洋菓子、スイーツ、惣菜、弁当、サンドイッチなど、ジャンルは問いません

【歓迎条件】
□栄養士・管理栄養士の資格
□食品製造におけるライン管理やマネジメントの経験

【こんな方にピッタリです！】
◎安定した環境で、腰を据えて調理スキルを活かしたい方
◎チームで協力しながら目標を達成することにやりがいを感じる方
◎食の安全や品質管理に高い意識をお持ちの方

待遇・福利厚生

◇ 交通費支給あり
◇ 厚生年金
◇ 雇用保険
◇ 労災保険
◇ 健康保険
◇ 資格取得支援・手当あり
◇JR東日本グループ福利厚生の利用も可能
◇工場製品の社員販売も多数あります
◇社員定年60歳、臨時社員として再雇用あり（70歳定年）
※感染症対策として以下の取り組みを行っています
◇ マスク支給あり
◇ オンライン商談の推奨