＜オープニングスタッフ＞丸の内で高級チョコレートの製造職（パティシエ）（11039263）｜エンバイト

月給270,000円～450,000円
※想定年収3,600,000円～6,000,000円
※スキルなどに応じて加給・優遇いたします。
※上記には月20時間分の固定残業手当（3万円以上）を含みます。万が一、残業が月20時間を超過した場合は、超過分を別途支給いたします。
※6ヶ月間の試用期間があります。試用期間中は月給24万円以上（残業代は別途支給）となり、賞与の支給はありません。その他待遇に差異はありません。

【各グレードで給与や役割を明確に設定】
将来は、ハイプレーヤーの道も、店長の道も選べます。興味の幅によっては広報、人事とそのキャリアは多彩。それぞれのキャリアの中にグレードを設け、明確な給与体系を整備。着実にキャリアアップできる環境です。半年に一度の評価面談で、目指す姿をすり合わせ、納得度の高い評価・目標設定を行なっています。

MAISON CACAO 丸の内店
東京都千代田区丸の内3-3-1 新東京ビル1F（最寄り駅：各線「東京駅」より徒歩1分）
2024年12月にオープンする丸の内の新店のオープニングスタッフを募集します。研修として事前に鎌倉店にて勤務いただくことも可能です。
※転居を伴う転勤はありません。 メゾンカカオ株式会社

＼これからパティシエとして腕を磨きたい方！／
 
︎具体的にお任せしたいこと
＊チョコレートの各種製品づくり
＊新製品の開発
＊原材料の仕入れ・管理
 
最初は先輩が丁寧に教えますので安心。
その後は様々な商品作りに携われます。ゆくゆくは開発にも。

◇素材から携わり真のショコラティエを目指す環境がここにあります。

東京・丸の内仲通りにメゾンカカオの世界観を体感する新たな場が誕生します。
そのオープニングスタッフを募集します！
カカオの栽培から発酵・焙煎と全工程に携わり、
カカオの個性を最大限に引き出すための複雑で繊細なブレンディングを行うことで
こだわりのチョコレート作りから行う稀有なブランドです。
素材を極めたスイーツは、チョコレートを知り尽くす
若手のショコラティエたちの「手仕事」によって生み出されます。

◼︎手作りへのこだわり
チョコレートの融解から成形、焼成、製品の梱包に至るまで、
すべての工程を人の手によって行っています。
自らも旅をして出会った一流の素材を理解し、美味しさを引き出す技術。
微妙な温度変化にも敏感に反応するチョコレートの状態をつねに注視しながら
手作りでしか生み出せない繊細なものづくりを学べます。
知性も技術も磨いて、プロの「ショコラティエ」として腕を磨きませんか？

◼︎仕事のやりがい
・1つの工程ではなく様々な製品づくりが可能！幅広い経験ができる環境です。
・意欲があれば商品開発にも挑戦できます！
・自ら旅に出て、日本全国～世界各地に最高級の作り手、素材を探しに出ることも可能！
　年次関係なく、熱意があれば入社直後でも抜擢。
・週休2日制で、年間休日115日以上！正社員対象の「大人の夏休み」制度もあり、プライベートの時間を大切にできます。
・年2回の給与改定と賞与あり！昇給スピードが早いのも魅力です。

■給与改定（年2回／4・10月）
■賞与（昨年度実績年2回／3・9月）
■インセンティブ（月間店舗目標達成：1万円、3ヶ月総計目標達成：2万円、表彰：1万円～10万円）
■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費（月2万円まで）
■制服貸与
■社内禁煙
■社員旅行
■表彰制度（月間MVP、年間MVPなど／年間MVPには豪華旅行券）
■社内イベント（キックオフ、運動会、BBQ、クリスマス会、社員旅行など）
■クラブ活動（ゴルフ部、サウナ部、サーフィン部、釣り部など）

【国内／海外視察のチャンスも！】
毎年、パリやコロンビアへ！パリではサロンデュショコラへの出展の他、星付きレストランで美食を楽しんだり、アートに触れたり。コロンビアでは自社管理農園を訪問したり、研究所での新商品開発を経験したり。様々な経験ができるチャンスがあります。
◇ 交通費支給あり