≪冷凍うどん・ラーメンの製造
A)原料投入 ※力が必要なため男性が中心です
小麦粉などを機械に投入する工程
B)トレーのセット&目視チェック
トレーを機械にセットし、袋の破れや異物がないかを確認
C)具材のトッピング
鍋焼きうどんなどに、かまぼこ・天ぷらなどの具材をのせる
D)出荷準備・箱詰め作業
袋に入った冷凍うどん(5玉入り)を箱に詰めて、ラインに流す
※1袋は約1kg、箱は最大5kgほど。無理なく持てる重さ
上記いずれかの作業をお願いします。
見学の際に、どの作業を担当するか教えてもらえます!