ホテルパティシエ【シェラトングランドホテル広島】（9680425）

給与

月給202,000円～390,000円
※想定年収2,900,000円～5,700,000円
※経験、能力を考慮の上決定します。

【諸手当】
・時間外手当（全額支給）
・交通費（全額支給）
・休日出勤手当
・深夜勤務手当
・役職手当

【賞与】
あり（年1回）
※会社実績及び個人の業務評価による

【昇給】
あり（年1回）
※会社実績及び個人の業務評価による

【試用期間】試用期間あり
試用期間の長さ：3ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。

交通費別途支給あり

勤務地

広島市東区

シェラトングランドホテル広島
広島県広島市東区若草町12-1（最寄り駅：広島駅（徒歩1分））
転勤はありません

アクセス

JR広島駅北口より徒歩1分

シェラトングランドホテル広島

休日休暇

シフト制（月9日～10日休み）
年間休日110日

勤務時間

平均労働時間：1ヶ月あたり170時間
8:00～21:00の間でシフト制

※1ヶ月単位の変形労働時間制
※クリスマス等の繁忙期には、
　上記時間帯以外での勤務が発生する場合があります

＜シフト例（休憩含む）＞
・8:00～17:00（基本シフト）
・その他、12:00～21:00　など

仕事内容

ホテル館内すべての
製菓業務を担当していただきます。

【具体的には】
✅デザートブッフェ用のスイーツ
✅ランチ／ディナーブッフェ用スイーツ
✅テイクアウト・ギフトスイーツ商品企画、製作
✅ウェディングケーキ製作
✅季節イベント・フェア商品の企画、製作　など

★幅広いスイーツを手掛ける楽しさ★
コース料理、ブッフェ、ウェディング、テイクアウト販売までスイーツに力をいれている当ホテルでは、手作りにこだわったスイーツに大変ご好評をいただいています。多彩なテーマイベントやフェアを頻繁に開催しており、新しい商品を次々と生み出しています。
アイデアを活かしたり、新しいことを学べる機会が多く、ゆくゆくはあなたの考えたスイーツが並ぶことも！

★スキルを活かして、新たな挑戦を★
多様なシーンでお客様に喜んでもらえるスイーツやパンを提供することは、自身のスキルを磨く絶好の機会です。新しい挑戦を求め、自分のアイデアをカタチにしたい方、ぜひシェラトンのペストリー部門スタッフとして一緒に働きませんか？あなたのご応募を心よりお待ちしております。

応募資格・条件

職種未経験OK

【必須】
製菓・調理系専門学校卒以上
もしくは、相当のご経験・知識

【活かせる経験・スキル】
・パティシエ経験
・ケーキ／焼き菓子製造
・衛生管理
・レシピ開発
・在庫管理・発注業務

待遇・福利厚生

■インセンティブ（部署により異なる）
■企業型確定拠出年金（401K）
■入社時引越し費用補助（規定有）
■資格取得補助、コンテスト参加支援
■表彰制度（Associate MTG内で最優秀アソシエートを表彰します）
■社員割引制度（当ホテルや、世界各国のマリオットグループホテル・レストランの割引利用）
■プロ野球・サッカーチーム観戦年間指定席（従業員に抽選でプレゼント）
■社員食堂、ロッカー、仮眠室
■制服貸与（制服着用者）