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glass&rask
掲載日 :2024/07/09

ホテルパティシエ【シェラトングランドホテル広島】

職種:キッチンスタッフ、調理師、シェフ、パティシエ
正社員 職種未経験OK
駅から徒歩5分以内!交通費別途支給あり!既卒・第二新卒OK!のおしごと
ホテルパティシエ【シェラトングランドホテル広島】 イメージ1
募集情報
給与
月給202,000円~390,000円
※想定年収2,900,000円~5,700,000円
※経験、能力を考慮の上決定します。

【諸手当】
・時間外手当(全額支給)
・交通費(全額支給)
・休日出勤手当
・深夜勤務手当
・役職手当

【賞与】
あり(年1回)
※会社実績及び個人の業務評価による

【昇給】
あり(年1回)
※会社実績及び個人の業務評価による

【試用期間】試用期間あり
試用期間の長さ:3ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。
交通費別途支給あり
勤務地
広島市東区
シェラトングランドホテル広島
広島県広島市東区若草町12-1(最寄り駅:広島駅(徒歩1分))
転勤はありません
アクセス

JR広島駅北口より徒歩1分

シェラトングランドホテル広島
休日休暇
休日休暇

シフト制(月9日~10日休み)
年間休日110日

勤務時間
平均労働時間:1ヶ月あたり170時間
8:00~21:00の間でシフト制

※1ヶ月単位の変形労働時間制
※クリスマス等の繁忙期には、
 上記時間帯以外での勤務が発生する場合があります

<シフト例(休憩含む)>
・8:00~17:00(基本シフト)
・その他、12:00~21:00 など
仕事内容
ホテル館内すべての
製菓業務を担当していただきます。

【具体的には】
✅デザートブッフェ用のスイーツ
✅ランチ/ディナーブッフェ用スイーツ
✅テイクアウト・ギフトスイーツ商品企画、製作
✅ウェディングケーキ製作
✅季節イベント・フェア商品の企画、製作 など

★幅広いスイーツを手掛ける楽しさ★
コース料理、ブッフェ、ウェディング、テイクアウト販売までスイーツに力をいれている当ホテルでは、手作りにこだわったスイーツに大変ご好評をいただいています。多彩なテーマイベントやフェアを頻繁に開催しており、新しい商品を次々と生み出しています。
アイデアを活かしたり、新しいことを学べる機会が多く、ゆくゆくはあなたの考えたスイーツが並ぶことも!

★スキルを活かして、新たな挑戦を★
多様なシーンでお客様に喜んでもらえるスイーツやパンを提供することは、自身のスキルを磨く絶好の機会です。新しい挑戦を求め、自分のアイデアをカタチにしたい方、ぜひシェラトンのペストリー部門スタッフとして一緒に働きませんか?あなたのご応募を心よりお待ちしております。
応募資格・条件
職種未経験OK
【必須】
製菓・調理系専門学校卒以上
もしくは、相当のご経験・知識

【活かせる経験・スキル】
・パティシエ経験
・ケーキ/焼き菓子製造
・衛生管理
・レシピ開発
・在庫管理・発注業務
待遇・福利厚生
■インセンティブ(部署により異なる)
■企業型確定拠出年金(401K)
■入社時引越し費用補助(規定有)
■資格取得補助、コンテスト参加支援
■表彰制度(Associate MTG内で最優秀アソシエートを表彰します)
■社員割引制度(当ホテルや、世界各国のマリオットグループホテル・レストランの割引利用)
■プロ野球・サッカーチーム観戦年間指定席(従業員に抽選でプレゼント)
■社員食堂、ロッカー、仮眠室
■制服貸与(制服着用者)
企業情報
シェラトングランドホテル広島
事業内容
シェラトングランドホテル広島の運営
事業所
広島県広島市東区若草町12-1