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glass&rask
掲載日 :2026/04/22

【大丸札幌店等】デパ地下惣菜店『柿安ダイニング』の運営管理(店長候補)

職種:店長・店長候補(フード)
正社員 職種未経験OK
10名以上の大量募集!駅から徒歩5分以内!シフト制!のおしごと
【大丸札幌店等】デパ地下惣菜店『柿安ダイニング』の運営管理(店長候補) イメージ1
募集情報
給与
月給211,000円~
※想定年収3,000,000円~
月給21万1千円~33万円
別途手当
・時間外手当
・役職手当
・通勤手当
・家族手当
※経験・年齢・前職給与などを考慮します

[年収例]
420万円(2年目・24歳/販売チーフ)月給25.6万円+手当+賞与
502万円(4年目・34歳/店長)月給29.9万円+手当+賞与
670万円(8年目・40歳/マネージャー)月給44万円+手当+賞与

【試用期間】試用期間あり
試用期間の長さ:3ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。
交通費別途支給あり
勤務地
札幌市中央区
北海道札幌市中央区北五条西4-7
大丸札幌店B1F『柿安ダイニング大丸札幌店』(最寄り駅:札幌駅)
全国にある「柿安」ブランドの惣菜店にて勤務していただきます。
※勤務先は、ご希望を考慮いたします。
転居を伴う転勤の無い、エリア限定社員制度もございます。
※ハローワークにも同時掲載中です。

■関東
東京23区、吉祥寺、国分寺、立川、聖蹟桜ヶ丘、川崎、横浜、大宮、所沢、千葉、柏、船橋、宇都宮、水戸
■東海
名古屋、浜松
■関西
梅田、難波、天王寺、京都、神戸、奈良、滋賀
■その他
札幌、仙台、新潟、富山、広島、博多、小倉、熊本、宮崎
アクセス

店舗により異なります。詳細はHPをご確認ください。

株式会社柿安本店
休日休暇
休日休暇

<年間休日114日>
■月7~10日(シフト制)
※年2回、連続休暇の取得を奨励しています。
■有給休暇
■慶弔休暇
■育児休暇
■介護休暇

勤務時間
シフト制
1日あたりの実働時間:最大8時間/日
8時~22時、実働8時間
※店舗の営業時間により多少異なる場合があります。
仕事内容
「柿安」ブランドの創作惣菜店にて、販売等の実務を通じ、ゆくゆくは運営全般をお任せいたします。
残業は1日平均1~2時間程度(残業代100%支給)。ムリなく働けます。

■商品管理
すべて手作りで品質にこだわりのある当社では、商品管理も大切にしています。お客様に美味しくお召し上がりいただくため、出来たて手づくりの商品が常に並ぶよう心がけております。

■商品の陳列・売場づくり
天候や来店動向を見ながら店舗内で連携をとり、商品の並び方や種類を考えていきます。「今日はこの惣菜が売れそうだから、多めに作ってほしい」など調理場とも連携。
また、時間帯や立地により「お昼はお弁当メイン」「ファミリー層が多いので揚げ物を中心に」などディスプレイも変えます。

【店舗について】
・1店舗の人員構成は、正社員6名・アルバイト30名程度。販売担当と調理担当がおよそ半々です。
・惣菜の種類は常時約40種類をラインナップ。時間帯や季節などに合わせて入れ替えます。
・販売する商品は、全て店内で手作りするのが柿安のこだわりです。「できたて」をお届けしています。
 
店長になれば、時間帯や客層、商品などを分析し、自分の目と経験とアイデアを総動員して商品ラインナップやディスプレイ、人員配置の決定など、大きな裁量を持って店舗運営ができます。 

業界トップクラスの労働環境を誇る当社では、毎月7~10日の休みが取れるなど、ワーク・ライフ・バランスの実現も可能。それだけでなく、家族手当や出産祝金制度など福利厚生面でも手厚くフォロー。
生活環境の変化により、自身のポジションを『ナショナル社員(全国転勤可能)』と『エリア限定社員』の双方にいつでも転換できる制度もご用意いたしました。

あなたも腰を据えて働ける環境で、一緒に次のキャリアを目指しませんか。

◆選考プロセス◆

◇STEP1
書類選考

◇STEP2
一次面接

◇STEP3
SPI試験

◇STEP4
二次面接

◇STEP5
内定・採用
応募資格・条件
職種未経験OK / 10名以上の大量募集
★接客、販売、営業の経験のある方、大歓迎!
★店舗(業態不問)の運営管理経験のある方、大歓迎!
★ブランドや商品が自慢の当社で新たな戦略を実践していきたい方、大歓迎です。
待遇・福利厚生
■昇給 年1回
■賞与 年2回
■交通費支給(月5万円まで)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■時間外手当
■出張手当
■家族手当(扶養子女1人につき月1万円)
■退職金(確定給付企業年金)
■財形貯蓄
■社員持株会
■パーソナルローン
■慶弔見舞金
■出産祝金
■小中入学祝金(扶養子女の小学校・中学校入学時に支給)
■結婚祝金
■永年勤続表彰
■定期健康診断
■制服貸与
■提携リゾート施設優待


【労働条件明示に関する法令に伴う表記】
(1)従事すべき業務
変更の範囲:会社の定める業務
(2)就業場所
変更の範囲:会社の全ての事業所及び会社の定める場所
◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 労災保険
◇ 健康保険
企業情報
株式会社柿安本店
事業内容
創業明治4年、5つの事業で食の喜びをお届けする、総合食品企業。

■精肉事業
 松阪牛・柿安牛および黒毛和牛、ブランド豚、ブランド鶏を中心とした精肉の加工・販売
■惣菜事業
 柿安ダイニング(洋惣菜)、上海DELI(中華惣菜)、
 おかずや柿安(路面惣菜店)、他
■和菓子事業
 口福堂他
■レストラン事業(100%子会社)
 料亭(松阪牛すき焼き・しゃぶしゃぶ・日本料理)
 柿安Meat Express(フードコート)、他
■外販事業
 料亭しぐれ煮等の製造、販売

経営理念『おいしいものをお値打ちに提供する』

『おいしさ』とは、味が良いことに加え、「安全で安心にお召し上がりいただける」こと。そして『お値打ち』とは、「品質」「味」「見た目」「ボリューム」が、価格を上回る価値を持つことと定義しています。
この経営理念を守りながら、時代の変化・ニーズを先取りし、新しい食文化の創造に挑戦し続けてきたのが、当社の歴史です。
事業所
東京都品川区西五反田8-1-14最勝ビル(東京本部)