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glass&rask
掲載日 :2026/07/09

【正社員】松山で人気の居酒屋 事業拡大・新規出店を見据えた増員決定 | 次期幹部候補

職種:店長・店長候補(フード)
正社員
日払い・週払いOK!服装自由!17時以降にスタート!のおしごと
【正社員】松山で人気の居酒屋 事業拡大・新規出店を見据えた増員決定 | 次期幹部候補 イメージ1
募集情報
給与
月給300,000円~400,000円
※想定年収3,600,000円~4,800,000円

上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。
みなし残業代 69,000円 ~ 92,666円/月
みなし残業時間 45時間/月
✅キャリアのスライド!
転職したからといってゼロベースではなく前職までの経験値・能力値を最大限考慮しお給料の金額を決定致します。
キャリアを更に積んで収入アップにつながる環境をご用意!

【店長】
月給30万円~40万円+ボーナス(賞与)年2回

【料理長】
月給30万円~40万円+ボーナス(賞与)年2回

【エリア統括マネージャー】
月給35万円~45万円+ボーナス(賞与)年2回

✅ボーナスを設けることで働く方の意欲向上!

居酒屋(飲食店)では珍しい夏、冬と年2回ボーナス(賞与)を設けることで

働く方の収入アップを行っております。

【試用期間】試用期間あり
試用期間の長さ:3ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。
試用期間中も健康保険など各種社会保険も適用されます。
交通費別途支給あり
勤務地
愛媛県松山市
古民家個室居酒屋 慶次 ~松山本店~
愛媛県松山市一番町2-2-2(最寄り駅:伊予鉄環状線【大街道駅】 徒歩2分)
●転勤なし
●自転車・バイク通勤可能
●車通勤可能
●マイカー通勤可能
●月極駐車場一部負担有り/会社規定有り
アクセス

伊予鉄環状線 【大街道】 徒歩2分
伊予鉄環状線 【松山市駅】 徒歩5分

株式会社シールズ
休日休暇
休日休暇

週休2日制
【★ここがpoint!】
◎有給取得の推進
率先して会社が推進しております! 初年度年/10回

◎長期休暇の推進
飲食店は休みが取れない、まして連休など…と諦めている方、当社では連休も推進しております!

◎週休2日制
 週休2日制により体の疲れもしっかり取れる♪

◎2週間毎の自己申告によるシフト制!
生活をしていくうえでライフイベントは欠かせないもの
【子供の運動会に行きたい】
【家族旅行に行きたい】
【友達とライブに行きたい】
など家族との時間や友人との時間はとても大切なもの。仕事とプライベートをちゃんと分けてお休みを取ってください!長期的に働いていただける環境が取れる会社です!

勤務時間
シフト制
1日あたりの実働時間:最大8時間/日

15:00~24:00(休憩60分/実働8時間)

【ある1日の流れ】
15:00 出勤
    └仕込み、清掃など
17:00 開店
    └調理、接客
23:00 閉店
    └片付け
00:00 退勤
    └お疲れ様でした!

ディナー営業のみのため、
午前中は自由な時間として過ごすことが出来ますよ!
仕事内容
松山市大街道付近 一番町
【古民家 個室居酒屋 慶次 ~松山本店~」
✅業績好調につき新規出店決定!

冠名の古民家を改装したお洒落な建物と美味しい料理とお酒でお客様をお出迎えしております。

料理は愛媛県近海の鯛や鰹を使った藁焼き塩たたき、ブランドの愛南オイスターを使った生牡蠣やガンガン焼きなどの新鮮な魚介料理、松山どりを使用した炭火焼き鳥や特選牛サーロインステーキなどの肉料理まで
お客様に喜んでいただけるよう豊富なメニューをご提供しております。

今回の求人は新規出店を見据えて【正社員】を【2名増員募集】致します。

主な仕事内容として肉や魚の調理をメインに、アルバイトさんのサポート、シフト管理、発注などをお願い致します。

【経験者】
今までの居酒屋(飲食店)経験値に合わせ
ご来店していただいたお客様のご案内・料理やドリンクの配膳・電話でのご予約対応・アルバイトさんのシフト作成やサポートもお願いします。
本調理や仕込み、発注など基本的な調理業務もお願い致しますが先輩が付いて教えていきますので丸投げは絶対に行いません。

【未経験者】
一連の流れを知ってもらうため調理補助や、お客様の接客、ドリンク作成、レジ対応など比較的簡単な業務からスタートしましょう。
わからないことは先輩が付きっきりで教えますので安心してください♪

また当店の特徴である【お客様とスタッフ】は特に大切にしており、本部主導ではなく現場主導で実現しているので当店では自分の【実現したい事を形にすることが出来ます】
例)和食の居酒屋だけど洋食が得意なので洋食メニューを考案→採用など

わからないことは先輩社員がお教えいたしますので安心して仕事が出来ますよ。

◆選考プロセス◆

◇STEP1
✅書類選考無し
面接担当官により面接1回実施させていただきます。

◇STEP2
後日、合否の連絡をさせていただきます。
内定まで一週間を目安としております。
応募資格・条件
【経験者優遇】【学歴不問】【ブランク有りOK】
※応募に際して、特別な資格や経験は必要ありません!

<スキルより人物重視の採用をします!>
できる限り多くの方とお会いし、面接で直接お話しできたらと思っています!

〈自分の力を発揮できる環境〉
当店は柔軟な店舗運営が特徴でスタッフの考えを重要視し
今までの経験やスキルから新メニューの開発にも携わることが出来ます!


【★こんな方にピッタリです!】
◎調理をするのが好き!
◎キャリアを活かしたい!
◎スキルを磨きたい!
◎キャリアを積みたい!
◎楽しく仕事がしたい!
◎成長したい!
◎夢を見つけたい!
◎誰かを笑顔にしたい!
◎将来を見据えたい!
◎良い仲間に出会いたい!
◎松山で働きたい!
この中で1つでも当てはまる前向きな気持ちの方お待ちしております!

ワクワクとドキドキを一緒に共感し楽しく成長していきましょう!
待遇・福利厚生
服装自由
◇ 週休2日制
◇ 健康保険
◇ 厚生年金
◇ 雇用保険
◇ 労災保険
◇ 服装自由
◇ 髪型自由
◇ 昇給有り
◇ 長期連続休暇制度
◇ 有給休暇 雇用後半年/年10回
◇ 資格取得支援有り
◇ 賄い有り ※無料
◇ U・Iターン支援あり
◇ 従業員割引制度
◇ 健康診断 年/1回
◇ 慶弔休暇
◇ マイカー通勤可能
◇月極駐車場一部負担有り / 会社規定有り
◇ 自転車・バイク通勤可能
企業情報
株式会社シールズ
事業内容
✅他にも松山市大街道付近で合計3店舗の飲食店(居酒屋)を法人運営しているので安定経営が強みです。

〈店舗紹介〉
● 一番町 古民家個室居酒屋 ~慶次~
● 二番町 牛タンと個室居酒屋 ~炭松~
● 大街道 肉匠と海鮮 個室居酒屋 ~媛花~

どの店舗も月間来客数1,000人以上と高水準で売上を確保し松山の居酒屋(飲食店)でも成長企業の1つだと自負しております。
松山市大街道近くにて【4店舗目の和食の居酒屋がオープン予定】です!
仲間になってくれる方の知識や技術も、しっかり取り入れてメニュー構成から携わっていただこうと考えております。

働くメンバーは20~40代を中心に若手からベテランまで幅広く働いており、スキルや経験だけでなく人柄も重要視しますので沢山のご応募、心よりお待ちしております。

※定員に達し次第、終了とさせていただきますのでお早めにご応募をお願いいたします。
事業所
愛媛県松山市二番町2丁目3-6第三松ビル地下一階