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glass&rask
掲載日 :2026/08/31

握れるようになりたい方!寿司未経験OK!【ひさご寿司横須賀中央店】寿司/和食調理担当

職種:キッチンスタッフ、調理師、シェフ、パティシエ
正社員 職種未経験OK
駅から徒歩5分以内!交通費別途支給あり!既卒・第二新卒OK!のおしごと
握れるようになりたい方!寿司未経験OK!【ひさご寿司横須賀中央店】寿司/和食調理担当 イメージ1
募集情報
給与
月給280,000円~350,000円
※想定年収3,780,000円~4,690,000円
※上記月給の他に賞与年2回支給
※安心して転職いただけるよう、前職給与を考慮いたします。
※試用期間は3ヶ月、期間中条件に変更はありません。

【試用期間】試用期間あり
試用期間の長さ:3ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。
交通費別途支給あり
勤務地
神奈川県横須賀市
ひさご寿司本店
神奈川県横須賀市若松町2-7(最寄り駅:横須賀中央駅)
◇ 駅から徒歩3分以内
アクセス

横須賀中央駅より徒歩3分

松原フード有限会社
休日休暇
休日休暇

完全週休2日制
◆完全週休2日制
◆季節休暇(4連休)
◆年末年始・GWの代休有り
◆有給休暇取得推進

勤務時間
平均労働時間:1ヶ月あたり177時間10分
1か月単位の変形労働時間制
想定労働時間177.1時間/月
<シフト例>(実働8時間/休憩120分)
・(閑散日)10:00~20:00
・(繁忙日)10:00~22:00
仕事内容
【未経験スタートでも1年程で握りの現場に立てるようにしっかり教えていきます!】

未経験の方でもご安心ください。
実績多数!ゼロから丁寧に指導いたします。

まずは、シャリ切や魚の下ごしらえ、お持ち帰りのお寿司などから始めていきましょう。
慣れてきたら、ネタ切りや巻物にもトライ!
実践のチャンスがたくさんあるのでどんどん成長できます。
寿司以外にも刺身・天ぷらなどの和食調理も実践しながら学べます。

寿司以外の調理経験のある方には、これまでの経験にあったポジションや仕事内容からスタートしていきましょう。

仲間もたくさんいます。
一緒に働きながらスキルアップしていきましょう!
応募資格・条件
職種未経験OK
【必須条件】
高卒以上

【歓迎条件】
飲食店調理経験1年以上(業種問わず)

★必要なことは入社後にイチから学べます。
「専門調理は自信がない」という方もご安心ください!フォローアップ専任社員が業務のイロハから伝授していきます。今は○○ができないという方も大丈夫。基礎から、丁寧に教えます。
未経験入社で活躍している社員もたくさんいますので、ご安心ください。
待遇・福利厚生
◆賞与年2回(1月・8月)
◇ 交通費支給あり
◇ 雇用保険
◇ 労災保険
◇ 健康保険
◇ 厚生年金
◇ 資格取得支援・手当あり
(調理師・ふぐ包丁師など、合格者多数)
企業情報
松原フード有限会社
事業内容
【ひさご寿司とは】
ひさご寿司は横須賀市久里浜に創業50年以上続く、地域密着型のすし店です。
近年は新規出店、業容の拡大や、自社ビル化など経営基盤の強化を進めてまいりました。
昨年は横須賀市民の投票により、「よこすか地元のお店応援大賞2022・2023」飲食店部門大賞に連続で選出いただきました。

【待遇・職場環境】
「寿司業界×三浦半島エリア」随一の待遇でお迎えいたします!
転職初年度で年収500万以上の方も多数。
安心して転職できるよう前職給与を考慮いたします。
完全週休2日制の導入&有給休暇の取得推進でプライベートも充実させていきましょう。
【将来性】
2024年11月に横須賀中央エリアに2店目をオープンし、
前期に引き続き、今期も創業以来最高売上を達成する見込みです。
また現在、経営・管理職チームの若返り推進の為、
今後も積極採用し、更なる労働環境の向上や業容拡大に取り組みます。
事業所
神奈川県横須賀市久里浜4-5-11