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glass&rask
掲載日 :2025/09/29

旅館の【和食調理人】★寮1.5万円/月(光熱費込み)★少数精鋭の若手が活躍できる職場

職種:キッチンスタッフ、調理師、シェフ、パティシエ
正社員
交通費別途支給あり!既卒・第二新卒OK!のおしごと
旅館の【和食調理人】★寮1.5万円/月(光熱費込み)★少数精鋭の若手が活躍できる職場 イメージ1
募集情報
給与
月給255,000円~300,000円
※想定年収3,060,000円~3,600,000円

上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。
みなし残業代 46,000円 以上
みなし残業時間 30時間 ~ 42時間
採用時:月給25.5万円~30万円
*経験・実績により判断

固定残業代:あり
【月給255,000円の場合の内訳】
基本給209,000円+固定残業代46,000円/30時間

≪賞与(入社2年目から)≫*業績による
2回/年(計2ヶ月分)

*試用期間3か月あり/給与などの変動なし
*固定残業代超過分は全額支給します。

【試用期間】試用期間あり
試用期間の長さ:3ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。
交通費別途支給あり
勤務地
埼玉県飯能市
名栗温泉「大松閣」
埼玉県飯能市下名栗917(最寄り駅:西武池袋線「飯能駅」またはJR八高線「東飯能駅」)
マイカー・バイク・自転車通勤OK(無料駐車場完備)
アクセス

西武池袋線「飯能駅」またはJR八高線「東飯能駅」より車で約40分

有限会社名栗温泉
休日休暇
休日休暇

【休日】
・月間6~ 8日
・年間100日

【休暇】
・有給休暇:年10日 / 入社6ヶ月後より付与
・生理休暇
・産前産後休暇
・慶弔休暇
・裁判員特別休暇
・育児休業
・子の看護休暇
・介護休業、休業

勤務時間
平均労働時間:1日あたり7時間50分
変形労働制
9時~22時の間で実働7.83時間
仕事内容
埼玉の温泉旅館「大松閣」では調理人を募集中です。

食材の発注、仕込み、調理、盛りつけなど、調理場内での業務全般に携わっていただきます。

<仕事内容>
・食材の発注
・仕込み
・調理
・盛り付け

まずは仕事に慣れることからはじめて、将来的には料理企画やパートスタッフのシフト管理といった仕事をお任せします。

****POINT!***

★各種旅行サイトで☆4.0以上獲得★
料理が好評の旅館です!山菜や川魚といった渓谷ならではの山や川の食材を使用し、味だけでなく器や演出にもこだわって作り上げます。
入念な下準備、整然とした食材管理、スピーディな調理、そして美しい和食の真髄を学べるでしょう。

★意欲次第で広がる仕事・キャリア★
将来的に責任あるポジションに就ける可能性も十分にあります。成長中の会社ですので、新しい仕事を開拓して自らプロジェクトを動かしていくことも可能です。
<調理人発案のもとこんなプロジェクトがありました>
・2020年/調理主任発案。夏季限定手作りシロップのかき氷屋始動
・2022年/入社3年目の調理人により、グランピング専用朝食バスケット開発
応募資格・条件
調理系専門学校卒業もしくは調理実務経験1年以上の方対象
*調理師免許保持者は歓迎します
待遇・福利厚生
【住宅手当】
・寮・社宅あり
◇男性寮(1軒家のシェアハウスの内1室)→勤務地まで徒歩10分
寮費15,000円/月(水道光熱費込み)
※入居必須ではありません

【保険加入】
・社会保険完備

【その他福利厚生】
・制服貸与
・仕事後の大浴場無料利用可
企業情報
有限会社名栗温泉
事業内容
旅館 レストラン
事業所
埼玉県飯能市下名栗917-1