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glass&rask
掲載日 :2026/10/06

【未経験歓迎】飯綱高原グランピング施設のイタリアン調理を募集!◆寮2.5万円・引越補助も充実◎

職種:キッチンスタッフ、調理師、シェフ、パティシエ
正社員 職種未経験OK
シフト制!交通費別途支給あり!のおしごと
【未経験歓迎】飯綱高原グランピング施設のイタリアン調理を募集!◆寮2.5万円・引越補助も充実◎ イメージ1
募集情報
給与
月給260,000円~400,000円
※想定年収3,200,000円~5,000,000円

上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。
みなし残業代 63,600円 ~ 97,900円/月
みなし残業時間 45時間/月

【試用期間】試用期間あり
試用期間の長さ:6ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。
交通費別途支給あり
勤務地
長野県上水内郡
GLAMPROOK 飯綱高原
長野県上水内郡飯綱町川上2755(最寄り駅:信濃町ICから車で20分)
◇ 転勤なし
駐車場完備!車通勤OK! 株式会社AFCグループ
休日休暇
休日休暇

週休制
■シフト制(年間休日105日)
月8~9日休み
■有給休暇
■慶弔休暇

勤務時間
シフト制
1日あたりの実働時間:最大8時間/日
■勤務時間
7:00~20:00
の間で実働8時間(シフト制/実働8時間)

【基本シフト】
(1)7:00~16:00(休憩1時間)
(2)11:00~20:00(休憩1時間)
※繁忙期は1日1~2時間程度の残業が発生する場合があります。
仕事内容
✨✨✨この求人のポイント!✨✨✨

✅ 未経験から月給26万円スタート!経験者は月給30万円~優遇   
調理への情熱があれば未経験・第二新卒も大歓迎!経験やスキルに応じた優遇スタートも可能です。   

✅ 新生活を強力サポート!寮完備&引越手当最大50万円   
月2.5万円(水道光熱費込み)で住める社員寮をご用意!遠方からの転職も安心の引越し補助制度(最大50万円支給)もあります。   

✅ "畑の伝道師"渡邉明氏プロデュースの本格イタリアン   
大自然の中で地場の旬食材を活かしたコース料理や、特製石窯ピッツァなど質の高い調理技術が身につく環境です。   

【仕事内容】
長野の豊かな自然に囲まれたリゾート施設「GLAMPROOK 飯綱高原」にて、ご宿泊されるお客様へご提供するイタリアンを中心としたお料理の調理業務全般を担当します。
オールインクルーシブの贅沢な空間で、地場産の新鮮な食材を活かした極上一皿でおもてなしを行うポジションです。   

<具体的な仕事内容>
◆イタリアンメニューの調理・仕込み
・地元の新鮮野菜や旬の食材を使用したコース料理の調理・盛り付け
・特製石窯で焼き上げる本格ピッツァやステーキなどの調理   

◆ビュッフェ・軽食の準備
・朝食ビュッフェやバータイム用軽食の準備・調理   

◆厨房管理・その他業務
・食材の品質管理・在庫管理・仕入補助
・調理場内の衛生管理、清掃、調理器具のメンテナンス

◆選考プロセス◆

◇STEP1
書類選考

◇STEP2
一次面接(オンライン)

◇STEP3
最終面接(オンラインor対面)

内定までは2週間程度を想定しております
応募資格・条件
職種未経験OK
求める人材
<必須>
・調理への情熱や興味をお持ちの方(未経験・第二新卒大歓迎!)
・チームで協力しながら円滑なコミュニケーションが取れる方

<歓迎>
・イタリアンや洋食、ホテル・レストランでの調理実務経験がある方
・地産地消のこだわり料理や、石窯を使った調理技術を学びたい方
・長野の豊かな自然環境で、腰を据えて新しいキャリアを築きたい方
待遇・福利厚生
【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■社員寮完備(月25,000円/水道光熱費込み!)
■引越し費用補助制度(最大50万円支給)
■制服貸与(上下)
■マイカー通勤OK
■グループ施設の割引制度あり


◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 労災保険
◇ 健康保険
◇ 交通費支給あり
◇ 寮・社宅・住宅手当あり
企業情報
株式会社AFCグループ
事業内容
飲食店舗運営事業
事業所
東京都渋谷区桜丘町1-2渋谷サクラステージ セントラルビル11F