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glass&rask
掲載日 :2026/10/29

【新卒・学部問わず応募OK】和食調理人|手厚い研修・サポート体制あり◆賞与年2回

職種:キッチンスタッフ、調理師、シェフ、パティシエ
正社員(新卒) 職種未経験OK
駅から徒歩5分以内!朝10時以降スタート!シフト制!のおしごと
【新卒・学部問わず応募OK】和食調理人|手厚い研修・サポート体制あり◆賞与年2回 イメージ1
募集情報
給与
月給200,000円~
※想定年収2,500,000円~
◇ 賞与(業績・評価によって年2回)
◇ 昇給(業績・評価によって年1回)

残業手当支給
役職手当
交通手当

【試用期間】試用期間あり
試用期間の長さ:6ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。
交通費別途支給あり
勤務地
三重県四日市市
日本料理 たまゆら プラトンホテル店、居酒屋ましろや、居酒屋よいち
三重県四日市市西新地7-3プラトンホテル内(最寄り駅:★近鉄四日市駅から徒歩3分と好立地★通勤ラクラクで通いやすい♪)
◇ 駅から徒歩5分以内
◇ 転勤なし
アクセス

近鉄四日市駅から徒歩3分
あすなろう鉄道から徒歩3分
JR四日市からは徒歩約15分

\通勤に便利な好立地/
駅から徒歩圏内なので、名古屋や津・鈴鹿などから
通われている方も多くいらっしゃいます。

\車・自転車・バイク通勤可/
専用の駐車場も完備しております。

株式会社サノプランニング
休日休暇
休日休暇

社員のお休みは月7~8日間です。
身体も休めて、プライベートも充実。
メリハリを付けてお仕事に集中できます。

有給休暇(初年度10日※最大20日)
産前産後休暇
育児休暇
慶弔休暇
介護休暇
特別休暇
生理休暇

勤務時間
シフト制
1日あたりの実働時間:最大8時間/日
10:45~22:00(シフト制)
実働8h/休憩あり

※店舗の営業形態により、勤務時間が異なる。
※昼営業のある店舗では、昼と夜営業の間に90分の中抜け休憩有
休憩中は外出自由!自由に過ごせます◎
※店舗によっては昼から出勤のため、朝にゆとりをもてます。

残業は月平均20時間程度。
残業が発生した場合は別途支給
仕事内容
★料理が好き。その気持ちから、プロの料理人へ!★

「料理を仕事にしたい」
「一生使える技術を身につけたい」

そんな想いがあれば、調理経験や専門知識は問いません!

株式会社サノプランニングでは、新卒・未経験から和食の調理人を目指せる環境を整えています。

 ◆まずは基礎から、一歩ずつ成長!

入社後は、包丁の使い方や食材の扱い方など、基本から丁寧に指導します。

まずは先輩の補助からスタートし、基礎を身につけながら、焼き場などの持ち場にも挑戦。当社では若手のうちから持ち場を任せるため、実践を通して着実に調理技術を磨けます。

任される仕事の幅を広げながら、一人前の料理人を目指せる環境です!

◆自分の料理で、お客様を笑顔に!

店舗の中には、カウンターで調理を行うお店もあります。自分が作った料理を楽しむお客様の反応を間近で感じられるのは、料理人ならではの醍醐味です。

「おいしかった!」という喜びが、もっとおいしい料理を作りたいという意欲につながります。

◆自分のアイデアが、新しいメニューに!

当社では定期的にメニュー開発を行っています。経験を積んだ先には、自分のアイデアを料理に活かすチャンスも!

「こんな料理を作ってみたい」という想いをカタチにできます。

◆幅広い和食と、将来のキャリア!
「たまゆら」「よいち」「ましろや」など、四日市市を中心に複数の飲食店を運営する当社。本格的な日本料理から日常の食事、会食料理まで、幅広い和食に携われます。

半年ごとの定期面談で成長や頑張りを確認。実際に30代前半で店長へステップアップしたスタッフも活躍中です。

残業時間の管理や有給休暇の取得促進にも取り組み、技術を磨きながら長く働ける環境づくりを大切にしています。

好きな料理を、一生の仕事に。
ここから料理人としての第一歩を踏み出しませんか?

◆選考プロセス◆

◇STEP1
ご応募いただいた全ての方にお会いしたいと考えております。
お気軽にご応募又は、お問い合わせください。

◇STEP2
ご応募いただきましたら、採用担当より、1~3日以内にご連絡をさせていただきます。

◇STEP3
面接:1回のみを予定しております。リラックスしながら、弊社での働き方やご希望の働き方などについてお話ししましょう。職場見学も可能ですよ。実際一緒に働く先輩ともお話ししましょう♪

◇STEP4
採用:採用おめでとうございます!
入社前にアルバイトの勤務も可能です。
ご希望等あればお気軽に仰ってください。

内定までは、2週間程度を予定しています。
応募資格・条件
職種未経験OK
※27・28年卒の方、既卒の方もご応募ください。

・学部・学科不問
・調理師免許不問

料理未経験であっても、「料理人になりたい」という気持ちを重視します。

⭐お客様と向き合う仕事がしたい
⭐「一生モノのスキル」を身につけたい方
⭐料理だけでなく、店舗運営や経営についても学びたい方
⭐学ぶ姿勢を大切にできる方
⭐日本語能力検定試験(日本語検定)N1以上を保有している方
-This job requires at least N1 level Japanese proficiency.

*高専卒以上
*U・Iターン歓迎 *フリーター歓迎
*ブランクOK  *若手活躍中
*20代活躍中   *30代活躍中
待遇・福利厚生
〈給与・手当等〉
◇ 交通費3万円まで支給あり
◇まかないあり(昼・夜/規定あり)
◇系列飲食店、ビアガーデンなど社員割引(15%オフ)
 ※本人がいれば友人・家族も対象
◇社員紹介手当(当社規定)

〈休暇〉
◇産前産後休暇、育児休業制度、育児短時間勤務制度
◇慶弔休暇

〈慶弔見舞金〉
・結婚祝い金
・従業員・配偶者の出産祝い金

〈各種制度〉
◇マイカー・自転車・バイク通勤可(駐車場完備)
◇ 各種保険完備(健康・ 厚生・雇用・労災)
◇OJT、研修制度あり
◇ 育児支援制度
◇健康診断、人間ドック利用補助制度あり(規定あり)

※屋内禁煙です
企業情報
株式会社サノプランニング
事業内容
株式会社サノプランニングでは、日本料理店「しゃぶしゃぶ たまゆら」、和食居酒屋「よいち」、和食居酒屋「ましろや」の3店舗を運営しています。

お客様に心地よい時間を過ごしていただけるよう、料理だけでなく接客や店舗づくりにもこだわり、「おもてなしの心」を大切にしたサービスを提供しています。

スタッフ一人ひとりが活躍できる環境づくりにも力を入れ、経験や年齢に関わらず、それぞれの強みを活かして働ける職場を目指しています。

「食」でつくる「まち」をつくるという想いのもと、地域のお客様に愛されるお店づくりに取り組んでいます。
事業所
三重県四日市市西新地7-3プラトンホテル内