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glass&rask
掲載日 :2026/08/20

【近江八幡】TV取材多数!手巻き寿司専門店の店舗スタッフ/メニュー開発にも挑戦できる/月8日休み

職種:ホールスタッフ、サービススタッフ(フード)
正社員 職種未経験OK
副業・WワークOK!シフト制!交通費別途支給あり!のおしごと
【近江八幡】TV取材多数!手巻き寿司専門店の店舗スタッフ/メニュー開発にも挑戦できる/月8日休み イメージ1
募集情報
給与
月給230,000円~350,000円
※想定年収2,760,000円~4,200,000円

上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。
みなし残業代 30,000円/月
みなし残業時間 20時間/月

【試用期間】試用期間あり
試用期間の長さ:3ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。
交通費別途支給あり
勤務地
滋賀県近江八幡市
-手巻き寿司専門店-びわ寿し
滋賀県近江八幡市桜宮町210-3(最寄り駅:近江八幡駅) びわ寿し
休日休暇
休日休暇

月8日休み
└基本的には毎週2日間がお休みになるようシフトを組んでいます!

勤務時間
シフト制
1日あたりの実働時間:最大8時間/日

9:30~22::30の間でシフト制

<シフト例>
・9:30~18:30
・11:00~20:00
・13:30~22:30 など
仕事内容
◤ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
TV取材多数の注目店で、
あなたの「アイデア」から、
新商品やイベント企画も!?
__________◢

手巻き寿司専門店「びわ寿し」にて、接客や調理などの店舗運営業務をお任せします。

\\ココが魅力//
【1】TVや雑誌の取材も多数!
珍しい手巻き寿司専門店としてTVや雑誌の取材も多数(スタッフも出演しました♪)。過去には有名百貨店とのコラボ企画を実施したことも。注目店で働くからこそ、独自の楽しさがあります♪

【2】アイデア大歓迎!みんなでお店を作れる♪
「こんなメニューをつくりたい!」「恵方巻の時期にこんな企画をやってみては?」など、新しいメニューやイベント企画のアイデアがあれば、ぜひどんどん発信してください。本部とLINEで直接やり取りできるので、いいアイデアは即採用します!

【主な仕事内容】
・接客、レジ対応
・お寿司や一品料理の調理
・シフト管理
・従業員の育成
・店舗の売上管理
・店舗販促イベント管理
・メニュー開発
・働きやすい環境作り

☆未経験の方も大歓迎です♪
まずはお寿司や一品料理の調理、接客、レジ対応などの業務を中心にお任せします!
慣れてきたら、仕入れ業者様とのやり取りやアルバイトスタッフの育成など、店舗運営に関わる業務にも携わっていただきます!

☆将来のキャリアも築けます♪
将来的に「店長を目指したい」という方には、売上管理なども段階を踏んで丁寧にお教えします。

私たちと一緒に楽しみながら、多くのお客様に喜ばれる店舗を作っていきませんか?
応募資格・条件
職種未経験OK / 副業・WワークOK
☆応募に必要な資格や経験はありません!
 飲食店で働くのが初めての方も、お気軽にご応募ください♪

※「魚がさばける方」「飲食店での実務経験がある方」は尚歓迎!
待遇・福利厚生
◇ 賞与あり
◇ 昇給・昇格あり
◇ 社会保険完備
◇ 交通費支給あり
◇ 制服貸与
企業情報
びわ寿し
事業内容
その名の通り、地産地消の本格寿司を気軽に『手巻き寿司』で...という想いから2022年10月に誕生した「-手巻き寿司専門店-びわ寿し」。黒と朱色を基調とした和モダンな空間で、手巻き寿司をはじめとした自慢のお寿司、逸品、地酒をご堪能いただけます。
事業所
滋賀県近江八幡市桜宮町210-3