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glass&rask
掲載日 :2026/07/14

創業50年以上の安定企業|京都で愛される「らーめん杉千代」|調理・接客スタッフ

職種:キッチンスタッフ、調理師、シェフ、パティシエ
正社員 職種未経験OK
駅から徒歩5分以内!シフト制!交通費別途支給あり!のおしごと
創業50年以上の安定企業|京都で愛される「らーめん杉千代」|調理・接客スタッフ イメージ1
募集情報
給与
月給263,000円~300,000円
※想定年収3,600,000円~4,200,000円
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

※固定残業代(33,733円~38,477円/月24時間分)を含む
※超過分は別途支給します

【試用期間】試用期間あり
試用期間の長さ:2ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。
交通費別途支給あり
勤務地
京都市中京区
らーめん 杉千代
京都府京都市中京区米屋町380-6
※ご本人希望を優先しますが、市外への転居を伴う異動はありません。
アクセス

阪急京都線「京都河原町駅」徒歩1分
京阪本線「祇園四条駅」徒歩5分
京阪本線「三条駅」徒歩10分

株式会社黛
休日休暇
休日休暇

【シフト制】
■6休/月(日・祝も取得可)
■有給休暇あり
■慶弔休暇あり
■育児・介護休暇制度

勤務時間
シフト制
1日あたりの実働時間:最大8時間/日
09:00~18:00
14:30~23:30

上記時間帯で
実働8時間の勤務となります
※シフトにより勤務開始時間が変わります
※残業あり(1日平均1時間程度)
※実働8時間+残業1時間+休憩1時間
※シフトにより勤務開始時間は変動します。
※22:00~23:00は18歳以上
仕事内容
飲食の仕事は好き。
でも、もっと長く働ける環境で、自分らしく成長したい。
そんな方にぜひ知ってほしい職場です。

今回募集するのは、「らーめん杉千代」の接客・調理スタッフ。

京都で愛され続ける味を守りながら
お客様に"また来たい"と思っていただけるお店づくりを大切にしています。

■ このお店の特徴
らーめん杉千代では、仕込みの多くを工場で行っています。
店舗では簡単な仕込みが中心のため、営業中の接客や調理に集中できる環境です。
長時間の仕込み作業が少なく、体力的な負担も軽減されています。

また、店舗だけで悩みを抱え込まないよう、本社のサポート体制も整っています。

■ お任せする仕事
・開店・閉店準備
・簡単な仕込み
・お客様のご案内
・オーダー対応
・ラーメン、一品料理の調理・盛り付け
・料理の提供
・食器洗浄・清掃
・食材、備品管理

まずは接客や調理など、基本業務からスタート。

仕事は先輩社員が一つずつ丁寧に教えていくので
未経験の方も安心して始められます。

■ この仕事の面白さ
カウンター越しに「美味しかったよ」「また来るね」と直接声をかけていただけることも、この仕事ならではのやりがいです。

調理だけ、接客だけではなくお店を支える存在として活躍できます。

■ キャリアと環境
経験を積んだ後は、アルバイトスタッフの育成やシフト管理、発注業務など店舗運営にも携わっていただきます。

将来的には店長やエリアマネージャーへキャリアアップを目指せる環境です。

■ こんな方に向いています
・ラーメンが好きな方
・飲食業界で長く働きたい方
・接客も調理もどちらも身につけたい方
・チームで協力して働くことが好きな方
・人とのコミュニケーションを大切にできる方

一杯のラーメンを通して、お客様の日常に笑顔を届ける。
そんなお店を、私たちと一緒につくっていきませんか。

◆選考プロセス◆

◇STEP1
書類選考

◇STEP2
面接1回(※必要に応じて追加面接をお願いすることがございます)

◇STEP3
内定

※原則として、対面での面接をお願いしております
(やむを得ない事情により、オンライン面接をご希望の方はおっしゃってください)
面接日・入社日はご相談に応じます。お気軽にお問合せください。

▼▼ 黛 採用サイト ▼▼
社員インタビューや、各店舗の情報も公開中!せひご覧ください◎
https://www.suishin.co.jp/fulltime-recruit/?utm_source=corporate&utm_medium=link
応募資格・条件
職種未経験OK
※これまでのご経験は問いません(経験者歓迎)

経験やスキルは問いません。
「飲食の仕事に挑戦したい」
「ラーメンが好き」「接客も調理も学びたい」
そんな気持ちがある方を歓迎します。

この仕事は、接客も調理もチームで協力しながら進めていく仕事です。
忙しい時間帯もありますが、スタッフ同士で声を掛け合いながら、お客様へ一杯のラーメンと気持ちの良いサービスをお届けしています。

仕事は一つずつ丁寧にお教えしますので、未経験の方も安心してスタートできます。
コツコツと前向きに取り組める方であれば、着実に成長できる環境です。

■歓迎する方
・未経験・第二新卒歓迎
・前職の雇用形態・離職期間・転職回数・学歴不問
・調理の仕事に興味がある、または料理を学びたい方
・飲食業界で長く働きたい方
・アルバイト・パートでの調理経験をお持ちの方も歓迎
・コツコツと取り組むことが苦ではない方
・素直に学び、行動できる方
待遇・福利厚生
・各種社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金)
・昇給年1回
・賞与年2回
・交通費支給(実費/社内規定あり)
・福利厚生サービス(KPC)
・誕生日祝い金
・有給休暇(取得率100%)
・退職金制度
・育児・介護休暇制度
・目標達成金制度(最大3万円支給)
・転居を伴う転勤なし(京都市内のみ)
企業情報
株式会社黛
事業内容
運営するのは、京都に根差した老舗企業【 株式会社 黛 】(MAYUZUMIグループ) 。

『酔心(すいしん)』『PRONTO-プロント‐』『サンマルク』など
京都市内を中心に、多様なジャンルで14ブランド18店舗を展開しています。

基礎を教える→信用して任せる→たくさん失敗させる→成功を一緒に喜ぶ→評価する。
前向きな失敗をカバーできる体制&企業体力がありますので、思い切ってチャレンジしていきましょう。

\当社の魅力/
◆休日・休暇の取得率100%
◆独自制度あり!目標達成金・誕生日祝金など
◆福利厚生サービス(KPC)あり
事業所
京都府京都市中京区龍池町423-1