【和食調理経験者限定】月給35万円～／賞与年2回／住宅・家族手当あり◎調理経験を活かして店舗管理も！（16176818）｜エンバイト

月給350,000円～400,000円
※想定年収4,900,000円～5,600,000円

上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。
みなし残業代 65,000円 ～ 75,000円／月
みなし残業時間 30時間／月
※上記に加え、各種手当を別途支給します。

【手当】
■住宅手当（月1万5000円）
■家族手当（配偶者：月1万4800円、子1人：月4300円）
■役職手当（月3万円～） など

月給だけでなく、手厚い手当であなたの生活をサポートします。
例えば、配偶者とお子様1人がいる方なら、毎月【1万9100円】が給与にプラスされます。安定した収入基盤のもと、安心して調理の仕事に専念できます。

【試用期間】試用期間あり
試用期間の長さ：3ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。

『和食大穀』鶴ヶ島店
埼玉県鶴ヶ島市脚折町6-34-9（最寄り駅：東武東上線　坂戸駅　若葉駅）
※他の店舗を紹介させていただく場合もございます。 株式会社ニュー富士

※本求人は「調理師免許」をお持ちの方が対象です。 

★ 和食調理経験5年以上の方を募集！ 
★ 月給35万円～40万円＋各種手当・賞与年2回 
★ 和食の調理技術を活かしながら、店舗管理にも携われる 
★ 将来は料理長・店長へのキャリアアップも可能 
★ 住宅手当・家族手当・役職手当など福利厚生も充実 
★ 40代・50代のスタッフも活躍中！ 

創業30年以上、手作りにこだわった本格和食を提供する『和食大穀』。 
鰻料理や江戸会席など「本物の和食の技」を磨きながら 
店舗管理業務まで幅広く挑戦可能！  
将来的には自分でお店を持ったような感覚で働くことができます。 

「料理人として、まだまだ腕を磨きたい」 
「将来的には料理長や店長として店舗運営にも携わりたい」 
そんな方にぜひ来ていただきたいと考えています。 

■お任せする業務 
鰻料理や江戸会席を中心とした本格和食店で、調理業務から店舗管理まで幅広くお任せします。
 
【調理業務】 
・食材の仕込み 
・出汁や魚の準備 
・お新香の切り付け 
・各種和食料理の調理 
・鰻料理の調理 
・盛り付け 
・調理場の衛生管理 など 

まずは仕込みや各調理ポジションからスタート。 
和食調理経験を活かしながら、当店の料理や仕事の進め方を身につけていただきます。
 
ゆくゆくは、当店の看板メニューである鰻料理をはじめ、幅広い和食調理をお任せします。 

【店舗管理業務】 
・食材の在庫管理 
・発注業務 
・シフト管理 
・スタッフの教育、育成 
・調理場の衛生管理 
・店舗運営に関わる業務 など 

調理経験だけでなく、飲食店での管理経験をお持ちの方は、これまでの経験を存分に活かしていただけます。 

「調理はできるけれど、管理業務はまだ経験がない」という方も、入社後に少しずつ仕事の幅を広げていける環境です。

◆選考プロセス◆

◇STEP1
書類選考
応募書類を基に選考。

◇STEP2
一次選考
人事担当者による面接。志望動機やスキルの確認。

◇STEP3
二次選考
部門責任者や現場担当者との面接。具体的な業務内容やスキルの確認を行います。
実技試験：調理の基本的な部分を見させていただきます。

◇STEP4
最終選考
社長面接。
これまでの経験や志望動機に加えて、どのような想いで働きたいかを聞かせてください。

【昇給・賞与】
■昇給 年1回（4月）
■賞与 年2回（7月・12月）

【各種手当】
■交通費支給（月2万5000円まで）
■時間外手当（固定残業の超過分を全額支給）
■住宅手当（月1万5000円）
■家族手当（配偶者：月1万4800円、子1人につき：月4300円）
■役職手当（月3万円～10万円）
■資格手当

福利厚生・制度】
■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■退職金制度
■財形貯蓄制度
■独身寮（月2万5000円補助）
■資格取得支援制度
■育児支援・託児所あり
■社員割引制度（ご家族も利用OK）
■グループ従業員割引制度

【その他】
■食事補助
■制服貸与
■車通勤可・駐車場完備
■社内禁煙・分煙