ワイン製造スタッフ／ブドウから1本のワインへ。全工程に携わり”達成感”を味わう仕事／定着率90%以上（15830314）

給与

月給230,000円～300,000円
※想定年収3,400,000円～4,500,000円

上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。
みなし残業代 13,500円以上
みなし残業時間 10時間

【試用期間】試用期間あり
試用期間の長さ：3ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。

交通費別途支給あり

勤務地

山梨県甲府市

シャトー酒折ワイナリー
山梨県甲府市酒折町1338-203
マイカー通勤OK！

アクセス

JR酒折駅から徒歩16分（但し急な坂道あり）

シャトー酒折ワイナリー株式会社

休日休暇

【年間休日120日以上！長期休暇も取得可能！】
・週休2日制（月6～7日休み）
※繁忙期（8月～10月）は週休制となり、交代で休日を取得します。
・祝日
・年末年始休暇（2週間以上取得可能／2025年の場合は12月23日～1月8日まで）
・有給休暇

勤務時間

9:00～18:00
00:00～00:00
実働時間：8時間/日

仕事内容

【ブドウの一生に寄り添い、最高の１本を届ける】
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「このブドウなら、どんなワインになるだろう？」
「今年の気候を考えると、このタイミングで仕込もう」

そんな会話を仲間と交わしながら、ブドウが1本のワインになるまでの全工程にチームで関わっていく。
それがシャトー酒折ワイナリーのスタイルです。
大手のように工程ごとに担当が分かれる分業制ではありません。
収穫からボトリングまで一貫して携わるからこそ、自分たちが育てたワインがお客様の手に渡り「美味しい」の一言をいただけた時の喜びは、何ものにも代えがたい達成感となります。

■チームで挑む、ワイン造りの全工程
現在、製造チームは20代～50代の4名体制。
あなたにはこのチームの一員として、ワインや梅酒などの仕込み、貯蔵管理、濾過、ボトリング、ラベリングまで、製造に関わる全ての工程を担当していただきます。

■自分の仕事が、確かな評価に繋がる
年に数回、甲府市内でのワインイベントや都内レストランでのペアリングディナーに参加し、お客様に直接ワインを説明する機会もあります。
「この間のワイン、美味しかったよ」と直接声をかけてもらえるのも、全工程に関わる当社ならではのやりがいです。

■好きを、プロの仕事に
ランチタイムにはテイスティングをしながら「この香りを出すにはどうすれば良いか」と議論するなど、社員は皆ワイン好きばかり。
ワインへの情熱を、ここでプロの仕事に昇華させませんか？

～具体的な仕事内容～
ワインやリキュールの製造工程全般に携わっていただきます。
・醸造機器の洗浄、メンテナンス
・仕込み、発酵管理
・貯蔵タンクの管理、熟成チェック
・濾過、ボトリング、ラベリング
・イベントでの商品説明（業務に慣れてきたら）など

応募資格・条件

職種未経験OK

＜必須要件＞
■普通自動車運転免許をお持ちの方
■とにかくワインが好きな方
「ワインが好き」という気持ちがある方で、たとえまだプロ並みに詳しくはないとしても長期的な目線で育成します！
大変なことももちろんありますが、大好きなワインを作り上げていく大変やりがいの大きな仕事です。

＼以下のような方にピッタリです／
◎チームで一つのことを成し遂げるのが好きな方
◎自分の仕事の成果を、最後まで見届けたい方
◎好きなことを仕事にして、専門性を高めたい方
※ソムリエやエノログなどの有資格者は優遇します。

＜選考プロセス＞
書類選考 → 会社説明会 → 一次面接（Web面接も可） → 二次面接 → 内定
※ご応募から内定までは4～8週間を予定しています。

待遇・福利厚生

服装自由

・給与改定年1回（4月査定・5月から反映）
・賞与年2回（6月、12月）
・交通費支給あり
・各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
・時間外手当（超過分）
・住宅手当
・服装自由
・社員割引あり