キッチンスタッフ／有名YouTuberであり星付きシェフ監修！オープンキッチンでお客様の声が届く！（15771906）

給与

月給230,000円～350,000円
※想定年収3,000,000円～6,000,000円

上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。
みなし残業代 39,700円～ 60,400円／月
みなし残業時間 30時間／月

【試用期間】試用期間あり
試用期間の長さ：3ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。

交通費別途支給あり

勤務地

石川県金沢市

石川県金沢市香林坊2丁目-1-1 クラソ・プレイス香林坊G階（最寄り駅：JR「金沢駅」）
※転勤は原則ありませんが、希望によっては他拠点への異動も可能です。株式会社リナシェンテ

休日休暇

週休2日制
【定休日あり！連休も取得しやすい環境】
・週休2日制（木曜定休＋他シフト1日）
・年間休日106日
・夏季休暇（5日）
・冬季休暇（5日）
・有給休暇（希望に応じて柔軟に取得可能です）
・慶弔休暇

勤務時間

シフト制
1日あたりの実働時間：最大8時間/日
シフト例
（1）9：00～18：00（休憩1時間）
（2）13：00～22：00（休憩1時間）
※その他メンバーの出勤状況によって調整可能

仕事内容

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お客様の「おいしい！」が、やりがいに。
有名シェフから学び、成長できる環境。
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■お客様の感動を、一番近くで感じられる
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私たちが働く「La RINA」は、オープンキッチンスタイル。
調理に集中しながらも、お客様が料理を楽しむ表情や会話をすぐ近くに感じられます。
時には、お帰りの際に「本当に美味しかったよ、ありがとう！」と直接お声をかけていただけることも。
自分の作った一皿が、誰かの特別なひとときを彩っている。
その実感こそ、この仕事一番の醍醐味です。
北陸の食材や器を活用し、地域の魅力もお届けしています。

■有名シェフから、本物の技術を学ぶ
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当レストランを監修するのは、YouTubeでも登録者133万人を誇る、星付きシェフ・George（吉田能）氏。
月に1度は店舗に訪れ、直接指導を受けられる機会があります。
一流の技術や料理への哲学を間近で学び、自身のスキルを磨いていける環境です。
季節ごとの新メニュー開発にも携われるため、「次はこんな料理に挑戦したい」というあなたのアイデアを形にすることもできます。

【具体的な仕事内容】
・開店前の仕込み
・ランチ、ディナーの調理、盛り付け
・食材の発注、管理
・新メニューの開発、提案
・キッチンの清掃
・SNSの運用サポート（希望者）など

応募資格・条件

職種未経験OK

■料理が好き、洋食のスキルを高めたいという意欲のある方

＼以下のような方にピッタリです／
◎お客様の反応をダイレクトに感じられる仕事がしたい方
◎有名シェフの元で本格的なスキルを学びたい方
◎クリエイティブな料理で地域を盛り上げたい方

待遇・福利厚生

・昇給（実績に応じて随時。1年よりも短いスパンで評価しています）
・賞与年2回
・交通費支給
・各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
・U・Iターン支援（引っ越し代補助）
・借り上げ社宅制度あり
・資格取得支援制度（ソムリエ資格など）
・育児支援制度（時短勤務実績あり）
・社員割引（「金沢まいもん寿司」などが50％OFFになるチケットを月1枚支給。通常時も20％OFFで利用できます！）
・外部講師による研修（年2回）
・健康診断
・制服貸与
・評価制度（PLを公開して、明瞭な評価を行なっています）
・福利厚生システム導入
・独立支援制度（導入予定）