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glass&rask
掲載日 :2025/12/05

飲食店マネージャー/月給40万円~70万円/30代中途入社者が役職者として多数活躍

職種:スーパーバイザー・エリアマネージャー(フード)
正社員
服装自由!朝10時以降スタート!シフト制!のおしごと
飲食店マネージャー/月給40万円~70万円/30代中途入社者が役職者として多数活躍 イメージ1
募集情報
給与
月給400,000円~700,000円
※想定年収5,000,000円~

上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。
みなし残業代 90,000円
みなし残業時間 40時間
・賞与年1
・昇給年2(実績に応じて早期昇格あり)

【試用期間】試用期間あり
試用期間の長さ:3ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。
交通費別途支給あり
勤務地
東京都渋谷区
東京都渋谷区代々木1丁目57-2ドルミ代々木(最寄り駅:代々木駅(JR山手線/中央・総武線/都営大江戸線)北口から 徒歩約1~2分)
全国8店舗(首都圏5店舗・地方3店舗)を巡回担当。
※以下エリアを巡回いただく募集です。
そのため移動等が発生するポジションになります。

【首都圏エリア】
・食欲無双 千葉駅前店
千葉県千葉市中央区富士見2-5-1 江澤ビル7F
・和の音 船橋駅前店
千葉県船橋市本町4-5-25 船橋本町ビル4F
・笑店 船橋駅前店
千葉県船橋市本町4-5-25 船橋本町ビル3F
・はるのひ 春日部駅前店
埼玉県春日部市中央1-1-13 武州ビル3F
・ほれぼれ 相模大野駅前店
神奈川県相模原市南区相模大野3-12-6 VIAビル3F

【地方エリア】
・和の音 山形駅前店
山形県山形市香澄町1-10-1 ホテルクラウンヒルズ2F
・笑店 長岡駅前店
新潟県長岡市東坂之上町2-2-9 東坂之上ビル2F
・和の音 帯広駅前店
北海道帯広市西1条南11-11-3 小枝銀座ビル1F 株式会社palace
休日休暇
休日休暇

週休2日制
・シフト制
・年始休暇
・社員旅行(9月)振替休日あり

勤務時間
シフト制
1日あたりの実働時間:最大8時間/日
【勤務時間】
平日:15:00~24:30
金土:14:00~25:00
仕事内容
▼この求人のポイント
✅月給40万~70万円(経験・実績をもとに決定)
✅賞与年1回、昇給年2回
✅30代中途入社者が役職者として多数活躍
✅設立5年目、全国8店舗を展開する飲食ベンチャー
✅年商11億円に向けた組織・事業作りを担う

【募集背景】
当社は設立5年目の飲食ベンチャー。
全国8店舗を展開し、
平均25歳の若い組織で成長を続けています。

昨期の年商は4.7億円、今期は7億円、
来期には11億円を目標に成長中。

成長途中の会社だからこそ、
「自分たちの手で会社を作り上げる」
やりがいを実感できる環境であります。

【主な業務内容】
●複数店舗の運営管理、数値・人材マネジメント
●店長・社員との1on1ミーティング、育成・評価
●売上/原価/集客データの分析と改善提案
●メニュー開発・販促企画の立案・推進
●新店舗立ち上げ支援、立ち上げ後の運営フォロー
※リモートワーク可能(要相談)

【30代中途入社メンバーが幹部として活躍中】
当社では、30代で入社した社員が
“経営に近いポジション”へとキャリアアップしています。

<キャリア事例1>
37歳/入社1年目
大手飲食チェーン店 → バー店長 → 当社ホールマネージャー
入社後すぐ、複数店舗の統括・数値管理・人材育成を担当。

<キャリア事例2>
34歳/入社3年目
大手カフェチェーン副料理長 → 当社総料理長
メニュー開発・厨房設計・育成体制の構築など、事業づくりにも携わるポジションへ。
応募資格・条件
【必須経験】
● 飲食店での店長 または マネージャー経験

【求める人物像】
● 30代が中心となって事業を動かす組織で、自分の経験を発揮したい方
● 大手チェーンの“決められた運営”ではなく、仕組みづくりや制度設計に挑戦したい方
● 年功序列に縛られず、実力と成果で正当に評価される環境で働きたい方
● 店舗運営だけでなく、採用・教育・企画・制度づくりなど“会社づくり”に関わりたい方

【30代社員インタビュー(1)】
将来独立を目指し、成長できる環境だと感じて入社しました。大手では得られない“会社づくり”に関われる経験が糧になっています。熱量の高い仲間と働けるのも魅力です。(ホールマネージャー/森山/37歳)

【30代社員インタビュー(2)】
年功序列がなく、意欲次第でチャンスを掴めます。アルバイト入社から料理長へ。料理だけでなく育成や厨房設計にも挑戦でき、成長を実感しています。(料理長/小林/34歳)
待遇・福利厚生
服装自由
◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 労災保険
◇ 服装自由
◇ 交通費支給あり
◇ オンライン選考OK
◇ 健康保険
企業情報
株式会社palace
事業内容
飲食事業を全国8箇所で展開

【首都圏エリア】
・食欲無双 千葉駅前店
千葉県千葉市中央区富士見2-5-1 江澤ビル7F
・和の音 船橋駅前店
千葉県船橋市本町4-5-25 船橋本町ビル4F
・笑店 船橋駅前店
千葉県船橋市本町4-5-25 船橋本町ビル3F
・はるのひ 春日部駅前店
埼玉県春日部市中央1-1-13 武州ビル3F
・ほれぼれ 相模大野駅前店
神奈川県相模原市南区相模大野3-12-6 VIAビル3F

【地方エリア】
・和の音 山形駅前店
山形県山形市香澄町1-10-1 ホテルクラウンヒルズ2F
・笑店 長岡駅前店
新潟県長岡市東坂之上町2-2-9 東坂之上ビル2F
・和の音 帯広駅前店
北海道帯広市西1条南11-11-3 小枝銀座ビル1F
事業所
東京都渋谷区代々木1丁目57-2ドルミ代々木305号室