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glass&rask
掲載日 :2026/03/23

【正社員募集】新店舗オープンを見据え、未来の中心メンバーを募集!キャリアアップを目指せる環境です!

職種:ホールスタッフ、サービススタッフ(フード)
正社員 職種未経験OK
駅から徒歩5分以内!シフト制!交通費別途支給あり!のおしごと
【正社員募集】新店舗オープンを見据え、未来の中心メンバーを募集!キャリアアップを目指せる環境です! イメージ1
募集情報
給与
月給203,600円~354,123円
※想定年収251,680円~4,550,000円
・残業代は追加で支給する。
・基本の働き方プラスで稼ぎたい場合は、任意で働いていただく事も可能です。

【試用期間】試用期間あり
試用期間の長さ:3ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。
交通費別途支給あり
勤務地
長野県長野市
麺飯厨房 牡丹荘 若里店
長野県長野市若里4丁目17-24(最寄り駅:JR長野駅)
近隣に月極駐車場あり
アクセス

信大工学部前、日赤、若里公園近く

有限会社牡丹荘
休日休暇
休日休暇

月平均9~10日のお休み
週1はお休み

勤務時間
シフト制
1日あたりの実働時間:最大8時間15分/日
・週平均実働44時間の変形労働時間制
※特例事業措置対象に該当

☆交代勤務によって連休を取得することも可。
仕事内容
★地域で一番の“町中華”を一緒に作りませんか?★

麺飯厨房牡丹荘では、調理・ホール・管理業務まで幅広く活躍していただける店舗スタッフを募集しています。
お客様に「また来たい」と思っていただけるお店づくりを、あなたの力で支えてください!まずは店舗全体の仕事の流れを覚えていただき、徐々に幅広い業務をお任せします。

◆仕事内容

【調理】
中華鍋を使った炒め物、ラーメンの麺上げ、仕込み、盛り付けなど、厨房業務全般を担当します。
最初は調理補助からスタートし、徐々に本格的な調理にも挑戦できます。

【ホール】
接客・ご案内、料理提供、片付け、清掃など、お客様が気持ちよく過ごせるようサポートします。
常連さんも多く、会話を楽しみながら働ける環境です。

【店舗管理】

スタッフ管理、現金管理、発注・在庫管理、店内外の環境整備、PCでの入力作業など、店舗を円滑に運営するためのバックヤード業務もお任せします。
慣れてきたら、ピークタイムの全体指示などマネジメントにも関わっていただきます。

最初は一連の基本業務を丁寧に指導します。
慣れてきたら 土日のピークタイム を任せ、
「店舗全体を見渡す視野」や「判断力」を身につけていただきます。

店舗管理者向けの 評価シート をご用意しており、
その評価に沿って努力をしっかり給与へ反映します。


◆求める人物像

明るく、前向きに仕事に取り組める方

調理・接客が好き、または興味のある方

多岐にわたる仕事に挑戦したい方

地域に愛されるお店づくりに関わりたい方

お客様の満足を第一に考えられる方

◆最後に

牡丹荘の仕事は単なる飲食店の作業ではありません。
地域に必要とされるお店を、自分たちで作り上げていく“価値ある仕事”です。

ぜひ、あなたの力で
「地域で一番の町中華屋さん」 を一緒に目指しましょう!
応募資格・条件
職種未経験OK
正社員、店長候補募集!!
待遇・福利厚生
◇ 雇用保険
◇ 労災保険
◇ 健康保険
◇ 厚生年金
◇ 交通費支給あり
◇ 資格取得支援・手当あり
企業情報
有限会社牡丹荘
事業内容
町中華、飲食、ラーメン
事業所
長野県長野市稲里町下氷鉋227-8