[社]【2026年4月採用】調理責任者[ 公共の宿泊施設の食堂の責任者]（15583587）

給与

月給301,000円～
※想定年収3,612,000円～

上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。
みなし残業代 18,000円
みなし残業時間 10時間

【試用期間】試用期間あり
試用期間の長さ：3ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。

交通費別途支給あり

勤務地

長野県諏訪郡

板橋区立八ケ岳荘
長野県諏訪郡富士見町立沢字広原1-1322
※こちらの施設の他、当校が関わる場所は12カ所あります。
https://www.nots.gr.jp/works/#kanri 国際自然大学校

休日休暇

4週8休制
年間123日
月8日～12日（勤務地により異なる）

勤務時間

シフト制
1日あたりの実働時間：最大8時間/日

仕事内容

板橋区立八ケ岳荘の食堂にて、調理業務の責任者を担当していただきます。公共の宿泊施設で提供する和食中心のメニュー（お造り・煮物・焼き物なども含む）の調理および食材発注、調理スタッフの管理をお願いします。
病院や学校の食堂など、大量調理の経験をお持ちの方、歓迎いたします。

●朝食・昼食・夕食、お弁当などの調理
● 盛り付け・配膳・食器洗浄などの食堂運営業務全般
●食材発注
●調理スタッフの管理

応募資格・条件

病院や学校の食堂など、大量調理の経験をお持ちの方、歓迎いたします。

待遇・福利厚生

賞与
団体の業績により支給