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glass&rask
掲載日 :2025/10/28

経験者歓迎◎ 焼鳥店『鶏けん』のキッチンスタッフ(店長候補)◆調理技術や経営ノウハウを学べる!

職種:店長・店長候補(フード)
正社員
朝10時以降スタート!交通費別途支給あり!のおしごと
経験者歓迎◎ 焼鳥店『鶏けん』のキッチンスタッフ(店長候補)◆調理技術や経営ノウハウを学べる! イメージ1
募集情報
給与
月給250,000円~300,000円
※想定年収3,000,000円~3,600,000円


【試用期間】試用期間あり
試用期間の長さ:3ヶ月
※ 雇用形態と給与に、本採用時と異なる部分があります。
雇用形態:本採用時と同じです。
給与:月給 2,200,000円以上
交通費別途支給あり
勤務地
福島県福島市
福島県福島市栄町12-1第一寿ビル1階
アクセス

JR「福島駅」東口より徒歩3分

鶏けん
休日休暇
休日休暇

週休制
■週休制(日)
■夏季休暇
■年末年始休暇
■有給休暇
※店舗スケジュールによる
◇ 夏季休暇
◇ 年末年始休暇

勤務時間
14:00~23:00
00:00~00:00
実働時間:8時間/日
仕事内容
私たちは福島県にある焼鳥店『鶏けん』を運営中です。今回はキッチンスタッフの経験者を募集します。ゆくゆくは2号店の店長をお任せできたらと考えています。焼鳥の技術や店舗運営のノウハウなどしっかりお教えしますので、興味を持っていただけましたらぜひご応募ください!

<『鶏けん』について>
店内は落ち着いた雰囲気で、焼鳥をはじめとしたこだわりのメニューを提供しています。JR「福島駅」から徒歩3分でアクセスもよく、新規・リピーターのお客様の両方にご来店いただいています。オープン26年目の実績を持ち、リピーターのお客様とも信頼関係を築いています。

<業務内容>
調理をはじめ、店舗業務全般をご担当いただきます。
■仕込み・調理/鶏の捌き、串打ち、焼きなどを行ないます。
■接客・レジ/接客や料理の提供は、カウンターメインで対応します。1日の来店数は10組ほどです。
■仕入れ
■スタッフ対応/アルバイトスタッフへの指導、シフト作成などを行ないます。
■売上管理/店長クラスになった際にお任せします。

<入社後の流れ>
店長や先輩社員から、業務の流れをお教えします。焼鳥の技術(仕込み~焼きの技術など)も1から覚えていただけますよ。1年半~2年ほどかけて、店舗運営業務のすべてを学びましょう。店長候補として、店舗運営方法などもお伝えします。将来的に2号店の店長も目指していただけます!

<仕事のポイント>
◎焼鳥の技術から、経営ノウハウまでしっかりお教えします。「将来は店長として働きたい」という方をお待ちしています!
◎オープン以来、お客様との信頼関係を大切にしています。継続的にご利用いただいているお客様も多数いらっしゃいますよ。

<一緒に働くメンバー>
現在は6名のスタッフがおり、そのうち正社員は1名です。年代は20~30代です。
応募資格・条件
飲食店勤務3年以上の方歓迎(焼鳥専門店であれば尚可)
待遇・福利厚生
■各種社会保険完備(雇用・労災)
■交通費支給あり
■制服あり
■賄いあり
企業情報
鶏けん
事業内容
飲食店運営
事業所
福島県福島市栄町12-1第一寿ビル1階