寮完備！「山中温泉 河鹿荘」今夏リニューアルオープン！（15348020）｜エンバイト

月給200,000円～250,000円
※想定年収2,400,000円～3,000,000円
※残業代別途支給
想定年収：240万円～300万円、賞与、残業代

【試用期間】試用期間あり
試用期間の長さ：3ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。

山中温泉　河鹿荘_[正]／9776927
石川県加賀市山中温泉河鹿町ホ-100（最寄り駅：加賀温泉）
良質な温泉と美しい景色が魅力のホテル。
「山中温泉 河鹿荘」は、加賀市の山中温泉街に位置し、
まろやかな泉質の天然温泉と、
鶴仙渓を望む渓谷美に恵まれたロケーション。
四季折々の自然と歴史ある温泉街の魅力に囲まれた環境で、
お客様に癒しの時間を届けるとともに、
スタッフ自身も日々の業務のなかで、
自然のやすらぎや地域の温かさを感じられます。
館内には、四季の自然を感じられる露天風呂や、
大聖寺川を望むラウンジ、
地元食材を使った料理を提供するレストランがあり、
訪れるお客様に“癒しと感動”をお届けしています。

＜納得＆安心して長く働ける体制を整えています＞
寮・住居応相談・車通勤OKなど、
スタッフの “働きやすさ” をサポートするための
待遇・福利厚生を整備しています。

「福利厚生倶楽部」の制度を利用できる他、
グループホテルの宿泊割引もあり。
常にモチベーション高く働ける環境です。 株式会社ジャパンリゾートホテルオペレーションズ

2025年8月初旬オープン★「山中温泉 河鹿荘」の調理スタッフを募集★福利厚生も充実
調理スタッフとして 
下記の業務をお任せします。 
 
■衛生管理の周知徹底と健康管理 
Ｌ手洗い、うがい、消毒、アピアランス、清掃 
■厨房運営に関する業務 
Ｌ衛生管理・調理作業・料理提供・品質維持 
■マネジメントスキルの向上 
Ｌ原価管理、労務管理、在庫管理、作業改善提案 
■メニュー提案、レシピ作成、試作調理、起案 
■食材・飲料・消耗品の受発注、検品作業 
■厨房全ポジションの作業 
Ｌライヴ、レンジ、刺し身、寿司、炊飯、 
　カット、揚げ、生鮮、洗い場 
■棚卸作業 
■報告書記入 
Ｌ日報報告、希望シフト、温度管理、破損報告、廃棄ロスなど 
■機器のメンテナンス 
 
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　研修について 
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充実した研修を予定しています。 
厨房各ポジションの調理、 
洗い場作業をレクチャーするので 
少しずつ慣れていってくださいね。 
また、研修とは別に入社後の 
オリエンテーションも実施。 
施設内案内や会社概要、ハウスルール、 
研修スケジュールの説明、 
質疑応答などを行います。 
 
 
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　一般的な1日の流れ（朝出勤の例） 
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＜　6：00～15：00勤務　＞ 
・ガス開栓、厨房機器立ち上げ、当日来店客数確認など 
・朝食準備、調理作業開始 
・朝食スタンバイ（初回提供、ストック分の調理、運搬） 
・朝食メニュー連続調理、レストランとの連携（追加オーダー・未着客数進捗） 
・夕食スタンバイ（仕込み作業） 
・発注、検品、納品作業 
・翌日シフト、ワークシート確認、日報報告

＊昇給年1回（4月）※昨年度評価・会社業績による
＊賞与年1回（3月）※会社業績による
＊交通費規定支給（上限5万円まで）
＊車通勤OK（駐車場あり）
　※自賠責保険・任意保険加入必須
＊退職金制度（正社員/全国型社員、かつ勤続2年以上）
＊「福利厚生倶楽部」利用可（全国レジャー施設・映画館・レンタカーなど割引対象）
＊グループホテル利用割引
＊寮・住居応相談
＊制服貸与
＊研修制度
＊当ホテルスタッフのみの特典として、
　就業日の営業時間内なら、
　勤務時間以外に大浴場・サウナの入浴OK！