副料理長（候補）募集！新しい場所とポジションで新たなステージで挑戦を！／ヒルサイドグリルレストラン（15028581）｜エンバイト

月給280,000円～
※想定年収3,900,000円～

上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。
みなし残業代 35,600円 以上
みなし残業時間 20時間
給与額はご経験、お願いしたいミッションに合わせて勘案いたします。

【試用期間】試用期間あり
試用期間の長さ：6ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。

沖縄県内（恩納村）
沖縄県国頭郡恩納村仲泊1055-1
【勤務地】
沖縄県国頭郡恩納村
沖縄県中頭郡読谷村
沖縄県宮古島市 株式会社ワイズリゾート沖縄

ワイズリゾート沖縄は、沖縄県内に全5か所（リゾートホテルレストラン4か所と空港飲食店1か所）を運営。店舗によって提供する料理やお客様はさまざま。
あなたが挑戦したい料理によって配属先を決定し、調理全般のお仕事をお任せします。「おいしい笑顔」を作るやりがいのある仕事です。

＊料理の調理・仕込み
食材の下ごしらえや調味料の準備、メニューに沿った料理の調理
＊メニューの作成・提案
店舗のコンセプトや季節に合わせて、新しい料理のアイデアやレシピを考案
＊食材・備品の管理
食材の発注や在庫管理、衛生管理を徹底し、品質維持
＊衛生・安全管理
食品衛生法に基づき、調理場の清掃や衛生管理を行い、安全な料理提供を確保
＊スタッフの指導・育成
アルバイトや後輩調理人への指導や、チームとしての連携を図る
＊顧客満足の追求
料理の味や見た目に気を配り、顧客の満足度向上に努める

◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 労災保険
◇ 健康保険
◇ 交通費支給あり
◇ 寮・社宅・住宅手当あり
◇ U・Iターン支援あり