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glass&rask
掲載日 :2026/02/06

【京都】スタートメンバー募集!本店はミシュラン掲載のピザ専門店/調理スタッフ

職種:キッチンスタッフ、調理師、シェフ、パティシエ
正社員 職種未経験OK
副業・WワークOK!服装自由!駅から徒歩5分以内!のおしごと
【京都】スタートメンバー募集!本店はミシュラン掲載のピザ専門店/調理スタッフ イメージ1
募集情報
給与
月給280,000円~400,000円
※想定年収3,360,000円~4,800,000円
経験者であれば最短2~3カ月で店長・料理長クラスを目指せる実績があり、
入社3カ月で月給が5万円アップした例もあります。
年功序列ではなく、技術と姿勢を正当に評価しています。

【試用期間】試用期間あり
試用期間の長さ:3ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。
使用期間中の待遇は正社員と同様です。
交通費別途支給あり
勤務地
京都市上京区
400℃PIZZA KYOTO
京都府京都市上京区養安町242-25(最寄り駅:丸太町駅)
アクセス

◇ 駅から徒歩5分以内

株式会社ヨンヒャクド
休日休暇
休日休暇

完全週休2日制
◇ 夏季休暇
◇ 年末年始休暇

勤務時間
シフト制
1日あたりの実働時間:最大8時間/日
1日あたりの実働:8時間
シフト例
・9:00~18:00
休憩60分
※シフトは半月に1回、アプリで提出いただきます。
仕事内容
✨関西初上陸・スタートメンバー募集✨
 誠実さと技術を大切にするブランドで、
 “400℃のピッツァ“をより多くの人へ届ける仲間を募集します。

✨仕事内容✨
✅仕込み
✅生地の管理からピッツァの焼成・食材管理・メニュー開発などの調理業務
✅食品管理/衛生管理 など

400℃では、生地の発酵状態、温度、湿度、焼成のわずかな違いまで向き合います。
エグゼクティブシェフ自身が毎日技術向上を考え、
「どうすればもっと美味しくなるか」を現場で更新し続けています。

正解が一つではないからこそ、
考え、試し、積み重ねることを楽しめる人に向いている環境です。
ピッツァ未経験の方も、基礎から一つずつ丁寧に教えるので安心してください。


**〈人柄重視〉未経験OK!**
400℃が大切にしているのは、技術よりも**“誠実さ”**です。
飲食が初めてでも、安心して成長できる環境を整えています。

✅ 仕込みや清掃を手を抜かずに行える
✅食材や道具を大切に扱える
✅ 仲間の仕事を尊重できる

こうした姿勢が、ピッツァの味を支えています。

技術や経験は、あとから必ず身につきます。
「ちゃんとした環境で、料理と向き合いたい」
そんな方に、きっと合う職場です。

**経験者の方へ**
400℃では、調理経験を積んできた方が、
**“職人として次のステージに進める環境”**があります。

✅焼成・仕込みオペレーションの改善
✅ 技術の標準化・共有
✅後輩スタッフの育成
✅ 新規店舗立ち上げへの参加

現場だけで終わらず、
「どうすればチーム全体のレベルが上がるか」
を考え、形にしていく役割もお任せします。

実際に、
経験者であれば最短2~3カ月で店長・料理長クラスを目指せる実績があり、
入社3カ月で月給が5万円アップした例もあります。
年功序列ではなく、技術と姿勢を正当に評価しています。

◆選考プロセス◆

◇STEP1
書類選考

◇STEP2
一次面接(オンライン)

◇STEP3
最終面接
応募資格・条件
職種未経験OK / 副業・WワークOK
待遇・福利厚生
服装自由
◆健康保険
◆厚生年金保険
◆雇用保険
◆有給休暇
◆産休・育休制度
◆正社員登用制度
◆制服支給
企業情報
株式会社ヨンヒャクド
事業内容
✨ ここが魅力!応募率が高いポイント ✨
::◆ 誠実さと探究心を積み重ねてきた結果 ◆::
400℃は、派手な演出や一時的な流行を追ってきたわけではありません。
日々の生地管理、焼成のわずかな違い、サービスの一つひとつに誠実に向き合い、
「今日より、少し美味しく」を積み重ねてきました。
エグゼクティブシェフ自身も日々技術を磨き、その姿勢がチーム全体に浸透しています。

その結果として、
岡山本店はミシュラン ビブグルマンに掲載。
食べログ全国1位を獲得し、
姉妹店も全国トップ10入りを果たしています。

今後は10店舗以上の展開を予定しており、
新店立ち上げやポストに自然とチャンスが巡ってくる成長フェーズ。
「ちゃんとやれば、ちゃんと評価される」ことを、本気で実行している会社です。
事業所
東京都新宿区若宮町13-1kif annex 1F