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glass&rask
掲載日 :2025/08/20

【鉄板焼調理】経験が浅くても月給28万~。ただの“作業”を卒業し、一生モノの技術を小田原の名店で。

職種:キッチンスタッフ、調理師、シェフ、パティシエ
正社員 職種未経験OK
駅から徒歩5分以内!シフト制!交通費別途支給あり!のおしごと
【鉄板焼調理】経験が浅くても月給28万~。ただの“作業”を卒業し、一生モノの技術を小田原の名店で。 イメージ1
募集情報
給与
月給280,000円~300,000円
※想定年収3,600,000円~4,000,000円

上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。
みなし残業代 62,000円 以上/月
みなし残業時間 40時間 ~ 50時間/月
月給はみなし残業代を含む

【試用期間】試用期間あり
試用期間の長さ:3ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。
交通費別途支給あり
勤務地
神奈川県小田原市
有限会社十勝屋 ステーキハウス響
神奈川県小田原市栄町2-7-7 ホテルポシュ1F(最寄り駅:小田原駅)
◇ 駅から徒歩5分以内 有限会社十勝屋
休日休暇
休日休暇

週休2日制
◇ 夏季休暇
◇ 年末年始休暇

勤務時間
シフト制
1日あたりの実働時間:最大8時間/日
仕事内容
「おいしかった」の言葉を、目の前で受け取れる特等席です。

お客様の目の前で調理を行う「対面調理」をメインにお任せします。 
「難しそう…」と思うかもしれませんが、ご安心ください。

【入社後のステップ】

まずは裏方から(1~3ヶ月) 仕込みや盛り付け、レジ操作(最新のDXシステムで簡単!)からスタート。お肉の部位や焼き加減の知識をゆっくり深めましょう。

「焼き」の練習(3ヶ月~) 先輩の横で、鉄板の温度管理やヘラの動かし方を練習。スタッフ同士の仲が良いので、コツもどんどん教えます!

カウンターデビュー! 自信がついてからお客様の前へ。まずは簡単なメニューからお任せします。

【十勝屋ならではの仕事】
 常連様や記念日のお客様が多いのが当店の特徴。 
「今日は結婚記念日なんだ」と伺えば、お花を添えたり、メッセージプレートをご用意したり。効率だけを求めるのではなく、“あなたにしかできないおもてなし”を大切にできます。

【この仕事のポイント】
「DX化」は、お客様と向き合うための魔法:予約管理やレジ処理をデジタル化。その分、浮いた時間は「お客様との会話」や「新しいメニューのアイデア出し」に使っています。

あなたの「好き」がキャリアになる: 「ワインに詳しくなりたい」なら資格取得費用を全額補助。SNSが得意ならお店の広報担当に。個性に合わせた活躍の場を用意しています。

◆選考プロセス◆

◇STEP1
【ネットからのご応募】
「応募」ボタンよりカンタン応募!
ご応募より1~2日以内に、
お電話・メールにて
折り返しご連絡いたします。

◇STEP2
【応募後の流れ】
(1)応募後に日程確定のご連絡
…電話またはメールでのご連絡

◇STEP3
(2)面接!(当日履歴書持参)
応募資格・条件
職種未経験OK
【調理経験が1年前後あればOK!】

学歴不問、第二新卒も歓迎

居酒屋、カフェ、ファミリーレストランなどのキッチン経験者(ジャンル不問)

「包丁が最低限使える」「基本的な仕込みができる」という方であれば、鉄板焼の経験は一切問いません。

\こんな方は大歓迎です!/

今の給与や環境に満足していない方(月給28万円~でお迎えします)

接客も調理も好きで、どちらも極めたい方

将来、自分の店を持ちたい、またはソムリエなどの資格を取りたい方
待遇・福利厚生
◇ 雇用保険
◇ 労災保険
◇ 健康保険
◇ 厚生年金
◇ 寮・社宅・住宅手当あり
◇ 交通費支給あり(会社規定による)
◇ 資格取得支援・手当あり
企業情報
有限会社十勝屋
事業内容
■飲食店の経営
(ステーキハウス響/すし処 潮り/箱根の森のパンケーキ/箱根そば五代福庵)
事業所
神奈川県小田原市栄町1-14-12