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glass&rask
掲載日 :2025/09/26
募集情報
給与
月給210,000円~300,000円
※想定年収2,700,000円~4,000,000円

上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。
みなし残業代 26,100円
みなし残業時間 19時間
※月19時間分の固定残業代(26,100円)を含みます。超過した場合は別途支給します。

【試用期間】試用期間なし
勤務地
京都市左京区
匠 正阿弥(たくみ しょうあみ)
京都府京都市左京区聖護院円頓美町17  京都ハンディクラフトセンター東館(最寄り駅:神宮丸太町駅)
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観光スポットの多い岡崎エリア
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京都市内の都市部と、東山山麓の間にある岡崎エリア。京都国立近代美術館、京都市動物園、平安神宮などの寺社仏閣があり、京都らしさを存分に味わえるエリアです。ホテルや飲食店も多く、国内外からたくさんの方が訪れています。
アクセス

【電車】
京阪本線「神宮丸太町駅」より徒歩10分
地下鉄東西線「東山駅」より徒歩15分

【市営バス】
京都駅前バスターミナルD2乗り場から約30分(「熊野神社前」下車徒歩3分)
四条河原町から約10分(「熊野神社前」下車徒歩3分)

アミタ株式会社
休日休暇
休日休暇

週休制
◆週休2日制(月6~11日休み)
※月2回希望シフトを出していただき決定します。

◆有給休暇(閑散期に交代で取得しています)
◆産休・育休あり
※年間休日は105日です。

勤務時間
平均労働時間:1日あたり8時間
変形労働時間制(週平均実働:40時間)
[勤務例]
・10時~19時
・11時30分~20時30分
※男女問わず働きやすい環境をご用意しています。
仕事内容
【 京都の思い出づくりを支える 】
京都ハンディクラフトセンター内にある料理店「匠 正阿弥」で、調理業務全般をお任せします。

◎予約制なのでゆとりあり
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観光客やご家族連れなど、団体のお客様を向けのレストランです。ランチ・ディナーともに予約制なので「急に混んで長時間の残業に…」といったことがほとんどありません。

◎本格的な料理をご提供
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料理長は、京都の老舗旅館で料理長を務めた丸山まさと氏。四季折々の食材を活かした、味わい深い京料理をご提供しています。広い個室もあり、ファミリーの方々やグループ旅行のお客様にも喜ばれています。

◎京都らしい「体験」も
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たとえば「舞妓さんに会えるお食事プラン」は、舞妓さんと一緒にお買い物・食事を楽しんでから、ショーも観られる京都らしいプラン。特別感のある体験ができるのも「匠 正阿弥」らしさです。


【 具体的な業務内容 】
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・食材の仕込み作業
・調理作業
・盛り付け
・ドリンクや料理の提供(ホール業務)
・後片付け

【 入社後の流れ・キャリア 】
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◆スキルに合わせて、ムリのない仕事からお任せします。「料理長に調理を学びたい」「技術を高めたい」「自身のお店を持ちたい」といった道を目指すことも可能です。

◆調理やホール業務だけでなく、新しい飲食サービスやプランの企画・営業などにチャレンジする道も。あなたらしく成長していきましょう!
応募資格・条件
職種未経験OK
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調理経験がありやる気のある方
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◎日本料理・京料理の知識は問いません。
◎調理師免許などの資格は不問です。

※たとえば「居酒屋やレストランで、調理補助とホールの仕事をしていた」といった経験があればOKです!

\ こんな方はぜひご応募を! /
□ 本格的な京料理を学んでみたい
□ 京都や日本の魅力を発信したい
□ ムリのない働き方で調理に関わりたい
□ 新しい企画なども考えてみたい
待遇・福利厚生
◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆交通費支給あり
◆時間外手当(超過分)
◆消毒液の設置あり
企業情報
アミタ株式会社
事業内容
1.伝統工芸品の店頭販売
2.伝統工芸品の越境ECサイト運営
3.レストラン経営
4.工芸体験・文化体験事業
事業所
京都府京都市左京区聖護院円頓美町21京都ハンディクラフトセンター