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glass&rask
掲載日 :2026/01/05

【調理師資格保有者活躍中】和食調理スタッフ◆月給35万円~/賞与年2回/住宅・家族手当も充実◎

職種:キッチンスタッフ、調理師、シェフ、パティシエ
正社員
朝10時以降スタート!シフト制!交通費別途支給あり!のおしごと
【調理師資格保有者活躍中】和食調理スタッフ◆月給35万円~/賞与年2回/住宅・家族手当も充実◎ イメージ1
募集情報
給与
月給350,000円~400,000円
※想定年収4,900,000円~5,600,000円

上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。
みなし残業代 65,000円 ~ 75,000円
みなし残業時間 30時間
※上記に加え、各種手当を別途支給します。

【手当】
■住宅手当(月1万5000円)
■家族手当(配偶者:月1万4800円、子1人:月4300円)
■役職手当(月3万円~) など

月給だけでなく、手厚い手当であなたの生活をサポートします。
例えば、配偶者とお子様1人がいる方なら、毎月【1万9100円】が給与にプラスされます。安定した収入基盤のもと、安心して調理の仕事に専念できます。

【試用期間】試用期間あり
試用期間の長さ:3ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。
交通費別途支給あり
勤務地
埼玉県川越市
『和食大穀』川越店
埼玉県川越市砂新田103(最寄り駅:東武東上線「新河岸駅」)
アクセス

東武東上線「新河岸駅」徒歩10分
・マイカー、バイク通勤OK(駐車場完備)

株式会社ニュー富士
休日休暇
休日休暇

週休2日制
年間休日105日

■有給休暇(法令通り支給)
■春季・夏季・冬季休暇あり

勤務時間
シフト制
1日あたりの実働時間:最大8時間/日
9:00~22:00の間のシフト制(1日実働8時間)
※固定残業時間(30時間)を超過した場合は、残業手当を別途全額支給いたします。
※平日15:00~17:00は休憩時間です。

お客様のご来店状況により、勤務時間や残業時間には多少の変動があります。その分、給与や手当でしっかり還元する体制を整えています。
仕事内容
この求人のポイント 
★ 40.50代男性活躍中!
★ 住宅手当・家族手当などの福利厚生
★ 月給40万円スタートも可!※現給与・経験・年齢を考慮
★ 賞与年2回+昇給年1回

創業30年以上、手作りにこだわった本格和食を提供する『和食大穀』。今回は、これまでのご経験を存分に発揮し、即戦力としてご活躍いただける調理スタッフを募集します。

★経験を正当に評価する、安定した労働環境です。
40・50代の男性スタッフが中心となって活躍している職場です。月給35万円スタートも可能で、賞与年2回、昇給年1回はもちろん、住宅手当や家族手当といった福利厚生も充実。安定した基盤のもと、腰を据えて調理技術を追求できます。

★お任せする業務内容
鰻料理や江戸会席が中心の本格和食店にて、調理業務全般をお任せします。
・調理業務:出汁や魚の準備、お新香の切り付けといった仕込み全般からスタート。ゆくゆくは当店の看板メニューである鰻料理も担当していただきます。手作りの丁寧な調理にこだわっており、ご自身の技術をさらに磨ける環境です。
・管理業務:ご経験に応じて、在庫管理や発注、スタッフのシフト管理・教育、調理場の衛生管理などもお任せします。

★明確なキャリアパスをご用意しています。
まずは仕込みから各調理ポジションを経験し、1年ほどかけて当店の調理全般を習得していただきます。将来的には、調理スタッフから料理長、そして店長へと、明確なキャリアアップの道を目指すことが可能です。

◆選考プロセス◆

◇STEP1
書類選考
応募書類を基に選考。

◇STEP2
一次選考
人事担当者による面接。志望動機やスキルの確認。

◇STEP3
二次選考
部門責任者や現場担当者との面接。具体的な業務内容やスキルの確認を行います。
実技試験:調理の基本的な部分を見させていただきます。

◇STEP4
最終選考
社長面接。
これまでの経験や志望動機に加えて、どのような想いで働きたいかを聞かせてください。
応募資格・条件
【必須条件】
■和食調理経験10年以上
■調理師免許
■普通自動車免許(AT限定可)
■日本語能力:高度な日本語運用力必須(目安:日本語能力試験N1相当)
業務上、専門用語を含む日本語での指示理解・報告・相談・読み書きが日常的に発生します。
社内外のコミュニケーションはすべて日本語のみとなります。

【こんな方を歓迎します】
◎これまでの経験を活かし、さらに専門性を高めたい方
◎安定した経営基盤の企業で、腰を据えて長く活躍したい方
◎ゆくゆくは料理長や店長といったポジションを目指したい方
◎自身の技術を若手に伝え、育成にも携わってみたい方

あなたの豊富な経験と知識は、当店にとってかけがえのない財産です。ぜひ、次代を担う中核メンバーとしてご活躍ください。
待遇・福利厚生
【昇給・賞与】
■昇給 年1回(4月)
■賞与 年2回(7月・12月)

【各種手当】
■交通費支給(月2万5000円まで)
■時間外手当(固定残業の超過分を全額支給)
■住宅手当(月1万5000円)
■家族手当(配偶者:月1万4800円、子1人につき:月4300円)
■役職手当(月3万円~10万円)
■資格手当

【福利厚生・制度】
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■退職金制度
■財形貯蓄制度
■独身寮(月2万5000円補助)
■資格取得支援制度
■育児支援・託児所あり
■社員割引制度(ご家族も利用OK)
■グループ従業員割引制度

【その他】
■食事補助
■制服貸与
■車通勤可・駐車場完備
■社内禁煙・分煙
企業情報
株式会社ニュー富士
事業内容
『和食大穀』は、鰻料理や江戸会席料理をお楽しみいただける和食料理店です。1967年に創業し、埼玉県内に10店舗ございます。
私たちは素材(産地・品質)と料理方法(江戸会席を基本とした本物の和食のご提供)にこだわっております。
個室や広間もあり、お食い初め・お顔合わせ・七五三などのライフイベントの際や、接待・宴会・ご法事などの席にもご利用いただいております。
事業所
埼玉県川越市砂新田129