飲食店　料理長　～新店舗のオープニングに伴う募集～　名古屋のカリスマシェフのイズムを継承しよう！！（14489120）｜エンバイト

月給300,000円～500,000円
※想定年収3,600,000円～6,000,000円

上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。
みなし残業代 74,000円 ～ 123,000円
みなし残業時間 40時間
面接や実際に業務していただき、能力給での支給とさせていただきます。

【試用期間】試用期間あり
試用期間の長さ：1ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。
試用期間はなしとなる可能性もあります

Bistro Tout La Joie
福岡県福岡市博多区住吉（最寄り駅：櫛田神社前駅）
◇ 駅から徒歩5分以内 株式会社Tout La Joie Ism/Tout La Joie Ism

⭐＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝⭐ 
【新規オープン】シェフを志す方歓迎！
華麗な職人の技術をあなたのモノに◎
超有名店が九州・博多に新規オープン！
⭐＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝⭐ 

★プロデュースは『トゥ・ラ・ジョア イズム』の須本シェフ★
業界では知らない人がいないと言われる、紹介制レストラン『トゥ・ラ・ジョア イズム』
イノベーティブフレンチの名店として、各評価サイトで上位独占しています。

2回目にご来店されるお客様に、同じ料理を出さないというポリシーのもと営業。
国産食材をフレンチに仕立て、その時々にしか味わえない一皿を提供しております。

★4号店として『Bistro Tout La Joie』が2025年新規オープン予定！★
須本シェフプロデュースのもと、名古屋の名店 「Tout La Joie Ism」が九州初上陸。
シェフ須本一信が故郷天草の食材にこだわり紡ぎだす食のパラダイス。
新感覚の「FOOD×DRINK」をご堪能ください。

新規オープンに伴い須本シェフのイズムを引き継ぐ料理長を募集します。
交代制勤務でランチ営業（仕込みから休憩時間まで）とディナー営業（休憩あけから夜の片づけまで）の2名体制で営業を行います。

【早番】
09：00　出勤・仕込み・開店準備
11：00　ランチ営業開始
15：00　ランチ営業終了・片付け・ディナー営業準備
17：00　退勤
【遅番】
16：00　出勤・ディナー営業準備
17：00　ディナー営業開始
23：00　ディナー営業終了・片付け・棚卸・締め処理
24：00　退勤

須本シェフと共に新しい料理を作っていく過程で、個人のレベルアップもできると思います。

◇ 雇用保険
◇ 労災保険
◇ 健康保険
◇ 厚生年金
◇ 交通費支給あり