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glass&rask
掲載日 :2025/12/30
募集情報
給与
時給1,500円~
◎時給1,500円(深夜時給1,875円)
◎交通費全額支給
◎寸心の実績あり!

★「年収1000万円」も夢じゃない
――――――――――――――
随時、正社員登用を実施中。中には「アルバイトで入って半年で正社員 ⇒ 2年で課長 ⇒ 3年で部長」という人も。部長になれば、年収1000万円も夢ではありません。

【試用期間】試用期間なし
交通費別途支給あり
勤務地
東京都江東区
東京都江東区豊洲6-5-2 豊洲市場加工棟4階(最寄り駅:ゆりかもめ 市場前駅)
【店舗】東京都江東区豊洲6-5-1水産仲卸売場棟8118

◎転勤はありません。
◎自転車・バイク通勤OK!
アクセス

ゆりかもめ東京臨海新交通臨海線「市場前駅」すぐ

旭水産株式会社
休日休暇
休日休暇

■月単位のシフト制
└基本的には曜日固定ですが、イレギュラー出勤をお願いする場合もあります。
■夏季休暇
■年末年始休暇

勤務時間
シフト制
1日あたりの実働時間:最大5時間50分/日

[シフト例]
【1】0時~5時50分(実働5時間50分)
【2】6時~11時50分(実働5時間50分)

※集中して業務に取り組めるよう、勤務時間を短めに調整しました!
※シフトは、毎月下旬に1ヶ月分を決めます。
仕事内容
★本物の加工技術をイチから習得
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当社の加工技術は豊洲市場でもトップクラスで、高級飲食店で料理人を務めるお客様からも「やっぱり旭水産だね」と言ってもらえるレベル。スーパーの鮮魚コーナーや飲食店では得られない、高い加工技術が身につきます。

※「魚が好き」「捌けるようになりたい」という方にオススメです!

★プロの「目利き」に触れられる
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当社で働く人たちは、一流料理人や海外の有名ホテルからの信頼も厚い、目利きのプロ。先輩たちの仕事を見ながら、「魚の太り方」「おしりの状態」「触ったときの皮の動き」など、意外な見極めポイントを知れる面白さがあります。

~ 例えば、こんな仕事をお任せ ~
■鮮魚の水洗い
鮮度を保つために、ウロコや内臓を取り除く作業。専用の機械を使ってウロコを取るワザなどもお教えします!

■鮮魚の加工
お客様の要望に合わせてフィレや柵などにカット。味付けや調理はしません。当社が誇る加工のプロがレクチャーするので、ご安心ください。

■鮮魚の包装
加工された鮮魚を保鮮紙で包み、ビニールで包装します。

◎正社員登用の実績も多数。将来的には「多くの一流料理人をファンに持つ目利きのプロ」「海外を股にかけて活躍するバイヤー」なども目指せます!
応募資格・条件
職種未経験OK / 副業・WワークOK
【経験・スキルはいっさい不問】
「魚が好きで、捌けるようになりたい」「せっかくなら、便利なワザが身につくバイトがしたい」など、志望動機はカンタンでOKです。

★社長も、最初はバイトでした
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正社員を目指す方も大歓迎!実は、社長も元々はアルバイトとして配送などを行なっていました。熱心に取り組んでくれる姿勢があれば、ぜひ正社員にお誘いしたいと考えています。
待遇・福利厚生
正社員登用あり / 服装自由
■社会保険加入可能(条件あり)
■交通費全額支給
■バイク・自転車通勤可
■長靴・前掛けは会社準備
■女性専用ロッカーあり
企業情報
旭水産株式会社
事業内容
豊洲市場での水産物の仲卸
◎ウニ全般・近海鮮魚・活魚・エビ類・貝類・冷凍魚・冷凍食品・加工品・その他
◎魚類一般・自社開発商品ほか魚全般。
◎水産品の海外輸出
事業所
東京都江東区豊洲6-6-1豊洲市場管理施設棟517