【シューマイや餃子などの冷凍食品を製造している大手企業!】
1.食材を袋から出したり野菜の下準備をします。
2.準備した食材を機械に投入します。
材料が入った寸胴をリフトにセットしてボタンを押すと機械が自動で混ぜてくれるので寸胴を持ち上げることはありません。
寸胴ごとにバーコードで管理されており間違ったものを投入しようとするとエラーが出るようになっているので初心者の方も安心ですね!
3.機械からレーンにコロコロ出てきた商品の「型崩れ」や「見栄え」をチェックします。
目視で確認してダメなものは取り除きます。